先日はご利用頂き有難うございました。
又お忙しい中ご感想をお寄せ下さり重ねてお礼を申し上げます。

お料理につきまして「本当にもう大満足でした」と、この上ないお褒めのお言葉を頂戴し大変嬉しく思っております。
これを励みにこれからも一層お客様にご満足頂けますよう精進致したいと思います。

仰る通りお部屋に冷蔵庫がなくご不便をお掛けしております。
飲み物や食べ物など冷蔵庫を必要とされるお客様には、氷を入れたアイスボックスをお貸しして代用させて頂いておりますが、私の説明不足でご不便をお掛けして誠に申し訳ございませんでした。

これから秋が深まリますと、松茸や蜂の子など里山の美味、珍味が出揃い、「おんぽいの湯」近くの付知峡の紅葉も美しくなって参ります。
ぜひ又ご来遊下さいませ。
再度お会いできる日を皆でお待ちいたしております。
有難うございました。
　　　　　　　　　　　　　　　女将


　

先日はご利用頂き有難うございました。

成人されたお二人のお嬢様のご両親とは思えない、若々しいご夫婦に驚きながらご接待をさせて頂きました。

お食事につきまして「家族全員大変満足しました」と、とても嬉しいご感想を頂戴し有難うございます。

中野屋のお料理は、飛騨牛、天然鮎、山菜、裏の畑の夏野菜など地元食材を、手を掛け過ぎず、決して手を抜かず、作りたてを1品～2品づつお運びさせて頂いております。
今回頂きましたご感想を励みにこれからも精進致したいと思います。
　

日中はまだまだ暑い毎日ですが、夜になりますと、すずむしやこおろぎがリーンリーン、コロコロと可愛い声を聞かせてくれます。

当館を初めてご利用くださったお客様が、その後２度、３度と訪れて下さる事が多く、大変嬉しく思っておりますが、ご家族様ともこれから長いご縁が続きますようお願い申し上げます。

お忙しい中ご感想をお寄せ下さり誠に有難うございました。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　女将
　

先日はご利用頂き有難うございました。
中野屋のお料理がお客様を誘惑し、ビールを飲んでいただけたならとても嬉しく光栄に思います。

4月も半ばを過ぎ、里山ではこごみ、ヨモギ、筍などが出始め、ご好評をいただいている春の里山会席も一層春らしさを増してまいりました。

6月は待ちに待った鮎漁が解禁になり、清流白川の美味しい鮎をお召し上がりいただけます。
ぜひ又ご来遊下さり天然鮎の塩焼きとキンキンに冷えた生ビールをお楽しみくださいませ。

お忙しい中ご感想をお寄せ下さり有難うございました。
　　　　　　　　　　　　　　　女将

過日はご利用いただき誠に有難うございました。
心温まる嬉しいご感想を頂き重ねてお礼を申し上げます。
しかしながら当方の不注意により返信が遅れました事を深くお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。

お料理にご満足頂けましたご様子で何よりでございます。
今はまだ山菜の種類が出そろわずフキノトウ、タケノコなどをお楽しみ頂いておりますが、間もなくワラビ、タラの芽、こごみ、コシアブラなど里山ならではの山菜が出揃うことと思います。

機会が御座いましたら是非またご来遊下さいませ。
お待ちいたしております。有難うございました。

　　　　　　　　　　　　　　　中野屋　女将

先日はご家族でご利用いただき有難うございました。

今回は：■「到着が遅くなるので朝食のみ」プラン　でのご利用でしたが、二人のお子様に朝ごはんをご満足頂けた事がとても嬉しいです。

当館の近くには、お子様の川遊びに最適な[水辺公園]や、パン作り、うどん作り、クラフトなど各種体験が出来る[こもれびの里]などがございます。

次回のご家族旅行の候補にいかがでしょうか？

またのご来遊をお待ちいたしております。
お忙しい中ご感想をお寄せ下さり有難うございました。

　　　　　　　　　　　　　　　女将

先日はご利用いただき有難うございました。

お料理につきましてご満足頂けたご様子で何よりでございました。
今回ご利用の宿泊プラン：■郷土の味♪鶏ちゃんと季節の会席　でお出しする鶏ちゃんは、南飛騨から東濃地方の郷土料理ですが、お店によって味付けや使用する鶏肉もいろいろですが、いずれもご飯やビールが進むこと間違い無しの一品でお客様にご好評を頂いております。

お隣のお部屋の音につきましては、大変ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。
多分テレビの音の事だと思いますが、隣のお部屋のテレビの音が通常より大きくなっていた事は、お布団を敷きに入ったスタッフから報告を受けましたが、とてもご高齢のご夫婦でしたのでご注意申し上げるのが忍びなく、そのままにしてしまいました。大変申し訳ございませんでした。

ご存知のように中野屋は全客室７室、一日にお受けさせていただくお客様は５組様までのとても小さな宿です。
当主で６代目ですが、常日頃「小さな宿だから出来るおもてなし」を大切にお客様をお待ちのいたしております。

この度頂きました貴重なご意見を参考に、これからも精進したいと思います。

次回ご帰郷の折にもぜひご利用くださいませ。
お待ちいたしております。
尚、返信が遅れました事を心からお詫びいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　女将

　　　　　　　　　　　　　　　

先日はご利用いただき有難うございました。

鮎、夏野菜、山菜など夏の地元食材にこだわった
■夏の里山会席　をご満足いただけたご様子でとても嬉しく思います。

しかしながら、お味噌汁にご満足いただけなかった事は誠に申し訳ありませんでした。
今までも決して手を抜いていた訳ではございませんが、ご意見を頂いて以来、お味噌汁にも細心の注意を払って調理させていただいております。
貴重なご意見をありがとうございました。

お食事中、気軽にお声をかけて下さったので私もついついお喋りをしてしまいましたが、加子母の
昭和レトロの店　にはお立ち寄り頂けましたでしょうか？

昼間は、まだまだ暑い日が続きますが、夜は大変過ごしやすくなり、秋の虫のかわいい鳴き声が聞かれるようになりました。

季節が変わりましたら是非またお越しくださいませ。お待ちいたしております。
お忙しい中ご感想をお寄せ下さり誠にありがとうございました。
また、返信が遅れました事をお詫びいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　女将

この度は2度目のご利用を頂き有難うございました。
清流白川の鮎は皆様に大変ご好評で、今回ご利用いただきました　■飛騨牛と夏の里山会席　鮎が美味しいプラン　は当館のおススメのプランですが、鮎料理２品と鮎釜飯をご堪能頂けて何よりでございます。

中野屋は家族で営んでいる小さな旅館ですが、「小さな宿だから出来るおもてなし」を大切にお客様に心からくつろいで頂きたいと思っております。
そんな私共にとって、お客様からの貴重なご感想はとても強い見方になります。
貸し出しクーラーボックスも有り難いお客様のご意見から生まれた物です。
イヤーウィスパも是非参考にさせて頂きたいと思います。

お忙しい中ご感想をお寄せ頂き有難うございました。
三度目のご来遊を心からお待ち致しております。

　　　　　　　　　　　　　　　女将

この度はご利用頂き有難うございました。
また、お忙しい中ご感想をお寄せ下さり重ねてお礼を申し上げます。
中野屋のお料理をお気に召して頂けたご様子でとても嬉しく思います。

東京から東白川村まではお車で４～５時間だと思いますが、是非奥様とおいで下さいませ。
２泊のご予定でしたら、少し足をのばして島崎藤村の生地でもある馬籠、江戸時代の情緒を色濃く残している妻籠、飛騨高山の観光など如何でしょうか。
　
またお会い出来ます日を皆でお待ち致しております。
有難うございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女将

愛知（三河）へのご帰郷の折、東白川村まで足をお運び下さり、また当館をご利用頂き誠にありがとうございました。
山間の新緑の景色や中野屋の春のお料理をお楽しみ頂けましたなら大変嬉しく思います。
お料理につきましては、四季それぞれの旬の地元食材に拘ったお献立でご提供させていただいております。

ぜひ又違う季節にお越し下さり、今回と異なったお料理をお楽しみ下さいませ。

お忙しい中ご投稿を有難うございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女将

いつもご利用頂き誠に有難うございます。
ｊ様には私共の家族全員（ももちゃんも）親しくさせて頂き、本当に有り難く感謝しております。

昨年の主人の急逝は、とても悲しくつらい事でしたが、周りの人たちやお客様の励ましのお言葉に支えられ、何とか前向きに頑張ろうと思っているところです。

そんな折、ｊ様からのお料理につきましての嬉しいご感想は、私共にとりましてとても大きな励みになります。
これからも旬の素材に拘った中野屋の味を大切に守りながら、時のニーズに合った新しいお献立づくりにドンドン挑戦して行きたいと思っております。

これから暖かくなるに従って野山にはいろいろな山菜が出始めます。
今回はフキノトウだけお召し上がり頂きましたが、次回は山菜の天ぷらの盛り合わせ等をご用意してお待ち致しておりますので是非おいで下さいませ。
次回お会い出来ます日を家族でお待ちしております。　　有難うございました。

　　　　　　　　　　　　　　　女将

この度はご利用いただきありがとうございました　。
お料理にご満足いただけたご様子でとても嬉しく思います。
猪肉と言ったら猪鍋が定番ですが、板前＝息子が何とか変わった調理法でお出ししたいと考えたのが｛猪の朴葉焼き｝でこの冬から新メニューとしてご提供させて頂きましたが、お楽しみ頂けて何よりで御座います。
猪肉はもちろん東白川村の山を走り回っている天然の猪を地元の猟師さんが撃ったものです（かわいそうー？）

仰るとおり各お部屋には冷蔵庫は備え付けてありませんが、必要な方には氷の入ったクーラーボックスで代用させて頂いておりますのでお申し付けくださいませ。

暖かくなりましたら是非またお越しくださいませ。再度お会いできます日を楽しみにしております。
お忙しい中ご投稿をありがとう御座いました。
　

　　　　　　　　　　　　　　　女将

先日はご利用頂きありがとう御座いました。
とても愉快なグループ様で、お食事中も楽しい会話や笑い声が絶えず私共も楽しくおもてなしをさせて頂きました。
お料理をお運びする度に「旨い！美味しい！」といって下さりありがとう御座いました。

今回ご利用頂きました｛おんぽいの湯｝は湯質がいいのと清潔さで大変人気の温泉です。
当館では、おんぽいの湯の入浴券付きの大変お得なご宿泊プランもご提供させて頂いておりますのでこちらも是非ご利用下さいませ。

中野屋の■里山会席は四季折々の旬の素材を目と舌で味わって頂きたく日々工夫を凝らして調理させていただいております。
暖かくなリましたら是非またおいで下さリ田舎の春の味をお楽しみ下さいませ。
お待ちしております。

お忙しい中ご感想をお寄せ下さりありがとう御座いました。
また、返信が遅れて大変申し訳御座いません。　

　　　　　　　　　　　　　女将

先日はご利用頂き有難うございました。
テレビをご覧になって、ネットを開いてご予約下さったんですね。重ねてお礼を申し上げます。
テレビ放映は６月で、春の山菜のお料理でしたが、この度は秋の栗や松茸、蜂の子等山川の恵のお料理をご満足頂けてとても嬉しく思います。
「お料理の腕前は、最高だと思います」と板前＝息子の身に余るようなお褒めのお言葉を頂戴し誠にありがとうございます。
これを励みに、これからもお客様に一層美味しいお料理をご提供できますよう励んでくれる事と思います。
朝晩の冷え込みが増してきて里山の紅葉がとてもきれいになってきました。
山と川しか無い小さな村ですが、こんなに美しくて静かな所に住んで居る事を幸せに思っております。
季節が変わりましたら是非またお越し下さり、違う季節の中野屋の「里山会席」をお楽しみ下さいませ。スタッフ（家族）一同お待ち致しております。
お忙しい中ご投稿をありがとうございました。
　　　　　　　　　　中野屋　女将

いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
忙しい毎日を忘れ、のんびりお過ごしいただけました事は私共もとても嬉しいです。
毎回お元気なご両親様と３人でおいで下さるお姿は、とてもほほえましく素敵だと思っております。
今回は道中のトラブルも有りお疲れのご様子で、温泉に行っていただけなかった事が残念でしたが、次回のお楽しみにしていただけたらと思います。
Ｔ様には夏のお料理は何回か召し上がっていただきましたが、秋のお料理は未だだったと思います。
紅葉の季節にぜひ又お会いできます事を心待ちいたしております。
ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　料理旅館中野屋　女将

昨年の秋に続き２度目のご利用をありがとうございました。
お料理にご満足頂き、のんびりお過ごしいただけた事が何より嬉しく有り難く思います。

ご存知のように当館は、私共夫婦と息子夫婦と４人で営んでいる小さな宿ですが、お客様に少しでもご満足頂けますよういつも家族で話し合いながらお仕事をさせていただいております。
この度のお褒めのお言葉を励みに、これからも皆で精進してまいりたいと思います。

季節が変わり暖かくなりましたらぜひ又お越し下さいませ。春の食材や山菜がが出始める３月～４月がおススメです。
またお会いできる日を家族でお待ちしております。
お忙しい中ご感想をお寄せ下さりありがとうございました。また返信が遅れて申し訳ありませんでした。
奥様にもよろしくお伝え下さいませ。


　　　　　　　　　　中野屋　女将

毎々ご利用頂き誠にありがとうございます。
Ｔ様とは、今年１年間に４度のご縁がありましたことを、とても嬉しく感謝いたしております。
これからも地元食材の美味しいお料理をご用意してお待ちしておりますのでよろしくお願い致します。
暖冬とは言えこれからどんどん寒くなりそうですが、風邪などひかれないようどうぞご自愛くださ
いませ。
お忙しい中ご感想をお寄せ下さりありがとうございました。また、返信が遅れまして申し訳ございませんでした。


　　　　　中野屋　女将

先日はご利用頂きありがとう御座いました。
和食があまりお好みでないとの事ですが「食事が最高に美味しかった」とご満足いただけて幸いに思います。
中野屋のお料理は季節の移り変わりに従ってお献立を変えながら、旬の美味しさをお楽しみいただいております。
暖かくなりましたら是非又お越し下さり★飛騨牛と【春】の里山会席　山菜が美味しいプラン♪をお楽しみ下さいませ。
家族皆でお待ち致しております。
お忙しい中ご感想をお寄せ下さりありがとうございました。

　　　　　　　　中野屋　女将

今夏はご利用頂き有難うございました。
東白川村は観光施設は特にございませんが、豊かな自然に恵まれたとても良い所だと思っておりますがご堪能頂けましたら幸いでございます。
現在は山の木々が少しづつ色づき始め、１１月のはじめ頃には美しい紅葉が見ごろになると思われます。
中野屋のお料理も【秋の里山会席】になり、松茸、きのこ、栗、銀杏、里芋、見た目はあまりよろしくないけどとても美味な？など秋の味覚満載
です。
2泊のご予定でしたら中野屋を拠点に飛騨高山、馬篭、郡上等へ行かれるのも宜しいかと思います。
お時間が取れましたら是非田舎の秋を楽しみにおいでくださいませ。
またお会い出来ます日を家族一同お待ちいたしております。
お忙しい中ご感想をお寄せ下さり有難うございました。
返信が遅れて大変申し訳ございませんでした。

　　　　　　　　中野屋　女将

この度はご利用頂き有難うございました。
お食事を「大満足」とお褒め下さりとても嬉しいです。有難うございます。
味覚の秋とは良く言ったもので、これからの季節は中野屋の料理人にとってとても心の躍る季節のようです。栗や里芋、きのこや蜂の子等どれをとっても美味しい物ばかりですが、素材の持つ美味しさを損なわず調理してお出しするのが楽しみのようです。
次回ご家族様とお会いできますことを楽しみにお待ち致しております。
有難うございました。

　　　　　　　　中野屋　女将