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別府温泉 杉乃井ホテル（オリックスホテルズ＆リゾーツ）のクチコミ･お客さまの声
別府温泉 杉乃井ホテル（オリックスホテルズ＆リゾーツ）（大分県）
2.0
投稿日：2022-05-18 03:53:25
総合2
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うさうさ1218さんの 別府温泉 杉乃井ホテル（オリックスホテルズ＆リゾーツ） のクチコミ
2022年5月11日～12日にお世話になりました。
だいたい毎年DMが届いてたのでGW空けに利用させて頂いています。
今年はHANA館が建て替えの為だと思いますがDMが届かなかったので今年は訪れるのを諦めてましたが、訳ありプラン豚トロいうのを見つけて慌てて予約させて頂きました。
熊本からなので距離はありますが、バイキングが素晴らしいので正直毎年食事を楽しみに伺っています。
通年は蟹食べ放題が目当てなのですが、戦争中という事で多分蟹の手配が難しくなったと思います。
しかしいつも全ての料理が専門店の平均以上の美味しさなので(仕事が料理人をしています。)今回も楽しみにしていました。
今までは全てシーダーパレスでの食事でしたが、今回は初めてシーズで食事をする事となりました。
以前から興味がありました。
シーズは刺身、お寿司もバイキングに入ってると噂で聞いてたので楽しみにしていました。
長崎雲仙の帝ホテルのバイキングで食事したことがあるのですが、さすがに海鮮は凄く美味しく、国産牛の焼肉食べ放題プラスアルコールも飲み放題で料理はすごく良かったです。
さすがにそこまでは期待はしていませんでしたが、刺身、お寿司はもとより殆んど全ての料理が、今までシーダーパレスで食べた料理より遥かに美味しくありませんでした。
一緒に行った連れも同じ感想でした。同じホテルなのに何故と思ってしまいました。
杉の井さんのバイキング料理は大阪の一流ホテルのバイキングと同等、もしくはそれ以上だと知り合い等に絶賛してたのですが、今回裏切られる形になってしまい残念です。
只デザートのティラミスとプリンは凄く美味しかったです。
また機会があれば伺いたいと思っていますが、次回はシーダーパレスで食事ができればと思っています。
厳しい事を言いましたが、杉の井さんのバイキングは料理人の私からみても本当に素晴らしかったので是非改善して頂ければと心より思っております。
次回伺える日を楽しみにしております。
杉の井ホテルさんの熱烈なファンより
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この度は、杉乃井ホテルをご利用賜り誠にありがとうございます。また、ご感想をお寄せくださいましたこと、重ねてお礼申し上げます。いつもご利用誠にありがとうございます。ご滞在に際しましては、お食事の内容にご満足いただけなかったとのこと、大変申し訳ありません。この度いただいたご意見は、担当責任者に申し伝え、お食事内容・ご提供方法の見直しをさせていただき、今後もお客様にご満足頂ける内容でお出迎えできますよう努めてまいります。ファンになっていただき、このような温かいお言葉を頂戴し、大変ありがたく、身の引き締まる思いでございます。お言葉に恥じぬよう、今後も笑顔とともに心のこもった温かいサービスで皆様をお出迎えできますよう、日々精進してまいります。次回もご来館頂けますと幸いでございます。またお目にかかれますことを一同心より願っております。