大切なご夫婦のご旅行に、沢山ございますお宿様の中からトロイメライをお選びいただき、ありがとうございました。またこのようなお優しいお言葉が綴られました、ありがたいご連絡をいただき心から感謝申し上げます。何人もの調理人を渡仏させ懸命に磨いてまいりました、トロイメライのフレンチがお口に合ったと伺い、嬉しく読ませていただきました。当日は、飲みごろの素晴らしいブルゴーニュのヴォルネーをお持ちになり、後半には豊かな薫りをお楽しみのご様子でございました…。また、お食事後には小さなワイン会にもご参加いただき、おかげさまで私達も楽しい時間を過ごす事が出来ました、重ねて御礼申し上げます。当たり外れの多いピノノワールでございますが、お選びいたしましたドメーヌをお楽しみいただいたと伺い、ワイン好きといたしましては嬉しい限りでございます。これからも、お優しいお言葉をいただきましたお料理やワインを、いっそう美味しくできますよう、一生懸命努力を重ねたいと思います。また次回、四季折々美しい白馬にお出かけいただきますのを、スタッフ一同心からお待ちいたしております。ほんとうにありがとうございました、感謝を込めて…(TVの件検討させていただきます)支配人&スタッフ一同