この度は、数多くの宿泊施設の中から当ホテルをお選びいただきありがとうございました。

当ホテルのバイキングは、派手さはないかもしれませんが、料理人が地元の旬の素材にこだわり、手づくりにこだわり、ハイランドでしか食べられない味覚の提供を目指して日々取り組んでおります。
食材につきましても、できる限り『ホテルから89.8（ハクバ）km圏内のものを料理全体の81（ハイ（ランド））%使用』することを目指しております。

お蕎麦につきまして、ご指摘ありがとうございます。蕎麦が乾かないように、蕎麦の風味を味わっていただけるように常に茹でたての蕎麦をお出しするようにしておりますが、更に出来立て・茹で立ての味を味わっていただけるようにするためにはどのような点が必要かについて検討を進めてまいります。

最後になりましたが、お風呂についてお褒めの言葉ありがとうございます。白馬姫川温泉は「熱の湯」とも呼ばれるほど保温性に優れ、体の芯まであたためてくれます。ゆっくり湯につかり、心身共に癒しのひとときをお過ごしいただければ幸いでございます。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。