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投稿日：2012-02-16 02:59:54
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投稿日：2012-01-28 15:40:27
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投稿日：2011-10-07 14:36:27
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投稿日：2011-04-13 23:38:14
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投稿日：2010-12-22 18:31:24
総合5
ぷりけつアニキさんの 山中温泉 厨八十八 のクチコミ
初めての山中温泉。楽天トラベルのコメント等を吟味を重ねて選ばせて頂きましたが、お褒めになられているコメントに嘘はありませんでした。大満足です！
温泉、館内の内装、お部屋の広さと清潔感、スタッフ・女将さんの温かい心配り…素晴らしい所は数えたらキリがありませんが、なんといっても料理は６点つけたいくらい感激いたしました。カウンターでの一品出しの懐石料理というスタイルは初めてでしたが、板前さんが細かく料理や食材の説明をして頂けるので美味しさが倍増しました。地元産の食材がメインのようでしたが、美味しい物を出すために他県からも仕入れるのは逆にこだわりを感じました。オープンキッチンスタイルなので厨房がよく見えるのも食事を楽しめる演出の一つだし、何より厨房内がピカピカに磨きあげられていたのが印象的でした。
貸切り露天風呂も雪景色の中で幻想的な雰囲気を楽しむ事が出来ました。
強いて気になった点をあげると、大浴場の音楽。おそらく山中節で雰囲気を楽しんでもらおうということだと思いますが、ずーっとエンドレスでかかってるんで(笑)覚えちゃいそうになりました。無音か音量を下げる、もしくは他のヒーリング音楽も混ぜつつ…とかがいいかもしれませんね。
相方も大満足みたいでまた違う季節に一緒に行きたいと言ってくれました。でもその前に一人で行ってしまいそうで…(笑)
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この度はご来館賜り誠に有難う御座いました。カウンター席で当館の料理人が対応させて頂くプランでしたがお喜び頂き本当に有難う御座いました。食材は仰るとおり京野菜等を仕入れる場合もあり季節の美味しいものを召し上がって頂きたいと思っております。また板長が対応させて頂くさらに食材にこだわった割烹形式の「匠」プランも御座いますので、もし機会が御座いましたらそちらのプランや料亭個室でゆっくりとお召し上がり頂くプランも是非お試しになられてみて下さい。大浴場の音量や選曲につきましても検討させて頂きます。よいご提案を頂き有難う御座いました。またのご来館心よりお待ち申し上げております。お一人様でのご利用も承っております。