この度はＫＫＲ江ノ島ニュー向洋をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
まず当館への道順案内時に大変ご不快な思いをさせてしまう対応であったこと、誠に申し訳ございませんでした。
たくさんあるホテル・旅館の中から当館をお選びいただき、また楽しみであるはずの旅行。
せっかくお越しいただくからには“来てよかった！行ってよかった”“よい思い出になった”と言っていただきたいです。
しかし、ご案内時から高飛車な対応をしてしまったことにより、ご不快な思いをさせてしまったことは、誠に心苦しい限りです。申し訳ございませんでした。
また、お食事がお気に召さなかったようで大変申し訳ございません。
当館では伊勢えびのお刺身は、湯霜という調理法で提供させていただいております。
刺身などで用いられる調理法で表面をサッとお湯に通して、すぐに氷水に落とし中身を生の状態にします。
湯霜にすることで食感をよくし、エビの旨味と甘味を増すために行っております。
この度は、ご不快な思いをさせてしまったこと、誠に申し訳なくお詫び申し上げます。
ＫＫＲ江ノ島ニュー向洋