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ゆらりゆら 水鳥の宿 さきはな クチコミ・感想・情報

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ゆらりゆら 水鳥の宿 さきはな

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    ゆらりゆら 水鳥の宿 さきはなのクチコミ・お客さまの声

    総合評価
    • 4.60
    • アンケート件数:988件
    評価内訳
    項目別の評価
    • サービス4.66
    • 立地4.15
    • 部屋4.44
    • 設備・アメニティ4.33
    • 風呂4.27
    • 食事4.71

    総合4

    ikeikecotosanさんの ゆらりゆら 水鳥の宿 さきはな のクチコミ

    ikeikecotosanさん [50代/女性] 2019-11-28 18:32:19

    11月22日に宿泊。咲花温泉は、2回目の宿泊です。こちらの宿は初めてでしたが、おかみさんをはじめ、従業員の方々がとても感じよく迎えて下さり心地良く過ごすことができました。
     宿泊代が1万円強でしたので、食事はあまり期待せずに行きましたが、量は少ないもののどれも美味しかったです。夕食の新潟県産牛のしゃぶしゃぶは、見た目が肉厚で「硬いかな…」という印象でしたが、食べてみるととても柔らかくてお味もとっても美味でした。
    5点盛りのお刺身も分厚く切ってあり、とても新鮮でお得感がありました。
     朝食は、鮭の西京漬け(?)も美味でした。ただ付け合わせや漬物などが売店に売っている物が結構出されており(とても美味しいですが)、もう少し宿で調理されたものが食べたかったかなあと思います。その点で、★-1にしました。
     温かいおもてなしをして下さっているので咲花温泉に宿泊する際はまた利用したいと思います。

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    評価
    • 総合4
    • サービス5
    • 立地4
    • 部屋4
    • 設備・アメニティ4
    • 風呂4
    • 食事4
    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    家族
    宿泊年月
    2019年11月
    ゆらりゆら 水鳥の宿 さきはな 2019-12-03 20:23:24

    ikeikecotosan様へ・・女将より
    この度はさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
    また ご丁寧なお声をいただき重ねてお礼を申し上げます。
    今回ご利用のプランは 大変お得なプランでございました。
    ご満足いただけ、嬉しく存じます。

    ご朝食について・・
    ikeikecotosan様の貴重なお声をしっかりと板場へ届けました。
    きっと工夫してくれる事と期待しております。

    鮭の味噌漬けは板長が 漬け込んでおります。
    確かに売店にある漬物を ご朝食にお出ししている物もございます。

    蕗とにしんの煮物や木耳の佃煮は、最終的には売店の商品になりましたが・・お惣菜の業者さんに造っていただいた物をお出ししていましたところ、買って帰りたい・・というお客様のご要望があり、最初は 袋に詰めてお譲りしていたのですが段々とその数も多くなり、間に合わなくなった為に、売店販売用として企画していただき販売を始めました。

    長野県の小林農園様の山菜や茸の佃煮も時々利用させていただいております。
    それも、売店に並ぶようになりました。

    売店→お料理 が お料理→売店 逆のパターンでございます。
    お客様ってホントにありがたいです。

    【とても美味しいですが】と言っていただけたので、早速 業者さんにもお伝えいたしました。
    ホントに心が伝わる美味しい物ばかりなんです。

    さきはなの【嶺岡豆富】も売店に・・というお声をいっぱい・・いっぱい・・いただいているのですが・・
    こればかりは、申し訳ございません。

    板長が一人で造っていますので、一日にできる限りがあり、売店販売の予定はございません。
    もし嶺岡豆富が売店にあったら、売店の豆富がお料理に出て・・というお声があったかも知れません。

    あ! お部屋のティッシュポットもお客様の声で、この度売店販売をいたしました。

    まだまだの宿でございますが、お客様のお声に寄り添いながら 一同励んでまいります。

    また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

    造り手の心が届く 朝のひと時・・
    またのお越しを心よりお待ちいたしております。

       ゆらり・・さきはな

    ご利用の宿泊プラン
    【楽天スーパーSALE】30%OFF■美食新潟■新潟県産牛しゃぶしゃぶ+厳選旬魚お造り5点盛り■
    ご利用のお部屋
    【◆新客室 遊羽◆『和-nagomi-』川側10畳+広縁 禁煙】
    ikeikecotosanさん
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