この度ほ当ホテルをご利用頂き誠に有難うございました。なかなか「コースプラン」の書き込みが無く、今回久しぶりのご感想を頂戴し、しかもお褒めの言葉で大変嬉しく思います。

　お部屋は、ご予約時「禁煙」で頂戴していたので、禁煙部屋を確保させて頂きました。余計な不安をかけてしまい申し訳ございませんでした。禁煙部屋でご予約を頂戴したものは原則「禁煙部屋」をご用意しております。ただし「喫煙部屋」と表記のある部屋タイプの商品で、お客様より「禁煙部屋希望」を頂戴した場合にご希望に添えない場合が多々ございますというのが正確なご案内になります。表記を含め再度、サイト内を点検させて頂きます。

　今回は当ホテルの「一押し」でもあるプリフィクスフレンチプランをお選び頂き誠に有難うございます。このプランは、品数や好きなメニューを当日、選べるのが特徴のフレンチプランです。ご主人様はしっかりめの前菜二品のコース（別途追加料金）、奥様は前菜、メイン、デザート一品のコース（追加無し）というようなお客様へはピッタリのプランだと思います。このメニューを作った当時も皆で「このように注文して頂ければ、きっとご満足いただける」と考えていた通りのご注文でした。また、ワインについてもお客様のご期待に添えたことを大変嬉しく思います。ワインについては、この他にも信州の「小布施ワイン」など、地元の人しか知らない（首都圏などにあまり流通しない）けれども、お薦めのワインなども多々ございますので、お気軽にスタッフに聞いていただければ幸いです。レストランスタッフが喜んでお応えさせて頂きます。

　当ホテルは会員制ホテルが基礎となっているホテルのため、休前日や夏休みなどお部屋を販売することが難しい日が多々ございますが、ご来館頂いた全てのお客様へ、全員一丸となり、お客様へ喜んでいただけるように努力して参ります。今後ともホテルハーヴェスト旧軽井沢共々よろしくお願い申し上げます。

ご利用とご感想を頂き誠に有難うございました。

フロント　廣田