メジャーファン 様

この度はホテルアンビエント安曇野をご利用頂きまして、誠に有難うございます。
また、多くのホテルの中から当施設をお選び頂き、重ねて御礼申し上げます。
温泉大浴場とお食事に関しましてはご満足いただけました様で、私どもも心より安堵しております。
客室につきましてはご期待に沿えなかったとのお言葉を拝読し、ご満足のいくひと時をご提供出来ず申し訳ございませんでした。
今回賜りましたご意見を真摯に受け止め、より良いご滞在の提供が出来るよう改善に尽力して参ります。
また安曇野へお越しになられる機会がございましたら、当施設に足をお運びいただけますと幸いです。
またのご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

ホテルアンビエント安曇野 予約係 竹内

チャンマン００８ 様

この度はホテルアンビエント安曇野をご利用頂きまして、誠に有難うございます。
大浴場の温泉をお楽しみ頂け、お寛ぎいただけました様で何よりでございます。
また、朝食のパンにつきましても大変ご満足いただけました様で、大変光栄に存じております。
ただいまの季節は、北アルプスの絶景を眺めながら朝食をお召し上がりいただくことが出来るため、スタッフもおすすめのシーズンとなっております。
早朝の鳥のさえずりに耳を傾けながら味わうご朝食を楽しみに、ぜひまたご利用機会を賜れましたら幸甚に存じます。
チャンマン００８ 様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

ホテルアンビエント安曇野 予約係 竹内

DuRhAm 様

この度は当ホテルをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
安曇野の自然をお楽しみいただけたようで何よりでございます。
ぜひ次回はお天気に恵まれ、雄大な北アルプスの眺望をお楽しみいただける機会に恵まれますことを祈念しております。
お部屋の設備に関してメンテナンスが行き届いていない箇所があり、ご不便、ご不快な思いをお掛けしました事を心よりお詫び申し上げます。
ご指摘賜りました箇所については早急に改善を図り、快適にお過ごしいただける施設づくりに努めて参ります。
この度は当ホテルのご利用とクチコミのご投稿を賜り誠に有難うございます。
またのご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

ホテルアンビエント安曇野 予約係 竹内

この度は当ホテルをご利用いただき誠に有難うございます。
また、その際のご感想をお寄せいただき重ねてお礼申しあげます。

ご滞在中は館内のご移動に際してご不便をお掛けし、誠に申し訳ございませんでした。
当ホテルは今年で開業から30年を迎え、山の等高線に沿った造りの為、施設自体が奥行きのある構造となっております。
お部屋から各会場へのご移動などご不便をお掛け致しますことは大変心苦しく存じておりますが、何卒ご容赦賜れましたらと存じます。
お食事やスタッフの接遇などソフト面での充実を図り、お客様が快適にお過ごしいただける様、精進してまいる所存でございます。
この度のご利用に感謝申し上げますとともに、またのご来館機会を賜りますことを、をスタッフ一同心よりお待ちしております。

ホテルアンビエント安曇野 予約係 竹内

この度はホテルアンビエント安曇野をご利用頂き誠に有難うございます。
また、数ある宿泊施設の中から当ホテルをお選び頂き重ねて御礼申し上げます。
ご夕食に於きましてご不快な思いをさせてしまいましたと深くお詫び申し上げます。残念なお思いをされたとのご意見を真摯に捉え、今後の課題とさせて頂き、今後このような事がないように改めて従業員教育を徹底して参ります。
ご期待いただきましたにも関わらず残念なお気持ちにさせてしまった事を改めてお詫びするとともに、これからもお客様の目線に立った心地のよいサービス・設備でお迎えできますよう日々精進してまいりますので、末永いご愛顧を賜りますと幸いです。
是非、挽回の機会を賜りたく、またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

ホテルアンビエント安曇野 予約係安田

この度は当ホテルをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

お食事に関しまして、ご満足いただけたようで、大変嬉しく存じます。

大浴場につきましては、ご期待に添えることができず、誠に申し訳ございませんでした。
これからも、お客様の目線に立った心地のよいサービス・設備でお迎えできますよう日々精進してまいりますので、末永いご愛顧を賜りますと幸いでございます。

ゴートゥ様のまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

口コミの投稿誠にありがとうございます。

ホテルアンビエント安曇野 予約係：山形

この度は当ホテルをご利用いただき誠に有難うございます。
また、ご多用中にも関わらず早速のご感想をお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。
ご夕食バイキングの食材につきましては、日頃より細心の注意を払っているにも関わらず不手際が起きてしまい、ご心配とご不快な思いを与えてしまいました事を深くお詫び申し上げます。
お客様の安全、安心なご滞在に繋げるうえで看過できない重大な事案でございますので、再発防止に向けより一層のチェック体制の強化を図って参る所存でございます。
ご朝食につきましてもご期待を上回る内容でのご提供が差し上げられず、誠に申し訳ございませんでした。
今回のご投稿内容を真摯に受け止め、次回ご利用機会を賜れました際には、今回を上回るご満足をお感じ頂けるひと時を提供できる様、スタッフ一同業務に邁進してまいります。
どうか今回の印象に懲りることなく、今後とも引き続き末永いご愛顧を賜りますと幸いです。
この度は貴重なご投稿をお寄せ頂き、誠に有難うございます。

ホテルアンビエント安曇野 予約係：山形

この度は当ホテルをご利用いただき誠に有難うございます。
ご夕食の料理内容に関しまして、ご期待に添えず誠に申し訳ございませんでした。
また、大浴場でも管理が行き届いておらずご不便をおかけし、重ねてお詫び申し上げます。
ご指摘を賜りました内容を真摯に受け止め、お客様にご満足いただけるお料理とサービスを提供できる様、今一度原点に立ち戻り改善に努めて参る所存でございます。
どうか今回の印象に懲りることなく、またのご利用機会を賜れましたら大変幸甚に存じます。
アウアウディ様のまたのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
この度は御忙しい中にも関わらず、ご感想を投稿くださり誠に有難うございました。

ホテルアンビエント安曇野 予約係：山形

いつも当館をご利用頂きまして、誠にありがとうございうます。
お褒めの評価を頂戴いたしまして感謝申し上げます。
次回ご来館いただけた際には更なるおもてなしをご提供できますよう精進して参ります。
四季折々、季節の見所満載の安曇野へ、是非またお越しくださいませ。
ご来館をお待ち申し上げております。

ホテルアンビエント安曇野 武田

この度はホテルアンビエント安曇野をご利用頂き誠に有難うございます。
又、お忙しい中ご投稿頂きまして重ねて御礼申し上げます。
ご夕食のバイキングにつきまして、大変ご満足いただけたとのお言葉を頂戴し、スタッフ一同とても嬉しく拝読させて頂いております。
スタッフの対応については、チェックアウトを担当致しましたスタッフの応対に至らぬ点があり、折角のご気分を損ねてしまう結果となりました事を、この場をお借りいたしまして深くお詫び申し上げます。
今後このようなご指摘を頂かぬ様、スタッフの指導を徹底し、接遇の向上に努めて参ります。
お部屋のエアコンにつきまして、ご不便をお掛け致しましたことを重ねてお詫び申し上げます。
4月現在、エアコンは暖房設定となっており、連日日中の気温が上がる一方、朝晩の冷え込みも続く寒暖差激しい日々が続いておりました事から、切り替えに至っていない状況でございました。
状況を見極めたうえで、快適にお過ごしいただけます様、早急に空調の切り替えについては判断を行って参りたいと思います。
今回頂いたご意見をもとに、より良いサービスの向上を目指しスタッフ一同精進して参ります。
また安曇野へ足をお運びになられる機会がございましたら、ぜひ当ホテルをご利用頂けますと幸甚に存じます。
またのご来館をお待ち申し上げております。

ホテルアンビエント安曇野予約係 安田

あっちゃん8687 様

この度はホテルアンビエント安曇野へのご宿泊、誠にありがとうございます。又、お忙しい中にもご投稿を頂きまして重ねて御礼申し上げます。
ご夕食バイキング中止に際しまして洋食へのご変更にご応諾下さり感謝申し上げます。通常の和食コースと洋食コースとにお食事会場を分けた上で、加えてバイキング会場での開催を行って参りました。今回はそのバイキングでのご予約数として規定には達せず中止の判断となりました。ご承諾にもご不信を与えてしまいましたことお詫び申し上げます。また、お食事でのお肉料理をグレードアップしていただきながら、ご満足に至らず申し訳ございませんでした。ワンプレートでのミニフレンチをお肉料理のセパレートによってコースメニュー化の様相になるのですが、「高級和牛」や「ブランド牛」といった呼称にはイメージにも幅があり、あっちゃん8687様のご満足に至りませんでした。ブランド牛にも部位の違いや雌雄年齢、ランク分けなど選択肢も多岐に渡ることから、ただ高額なだけではなく、美味しくお楽しみいただける食材でのご提供を心掛けて参りたいと思います。あっちゃん8687様にとりましてご満足のいくご滞在とならず改めてお詫び申し上げますとともに、具体的なご指摘には大変参考になりましたこと御礼申し上げます。ありがとうございました。

ホテルアンビエント安曇野 西川

いっちゃんばば 様

この度はホテルアンビエント安曇野にご宿泊頂き誠にありがとうございます。また、多くのホテルの中からお選び頂きお礼申し上げます。ホテル施設に関しましては残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございません。お客様の目線に立った心地の良いサービスでお迎えできますよう日々努めて参りたいと思います。
お食事をお気に召していただけたご様子を拝察し嬉しく思っております。今回はワールドグルメと銘打ってのバイキングを開催致しました。記念すべき初回ということもあってフレンチと中華、世界遺産の和食とこれまでの和洋折衷にトルコ料理を加えての世界四大料理を揃え、北欧、東欧、北米、アジア、アフリカ、ユーラシアなどから偏らぬよう選んだ世界十か国の家庭料理や民族料理をご用意致しました。世界各地に数多ある魅惑の料理には国連加盟百九十三ある国と地域のどこかを巡るかも知れないとすれば、季節を楽しむそれぞれのバイキングと合わせての次回以降これから重ねる回数にまたご期待いただけたらと思っております。
いっちゃんばば様の次回のご来館をスタッフ一同こころよりお待ち致しております。

ホテルアンビエント安曇野 西川

ぺんさん2753 様

この度はホテルアンビエント安曇野にご宿泊いただきありがとうございました。また、その際のご感想をお寄せいただき重ねてお礼申し上げます。
ご滞在中はご不便をお掛けし、またお食事やお飲み物にもご満足いただけずお詫び申し上げます。安曇野エリアでの旗艦施設としての規模を維持しつつ、お食事やお飲み物でもご満足の頂けるグレードのご提供にこだわって参りました。フレンチシェフの料理を知り尽くしたソムリエスタッフ達を中心にメニューに合わせる選択にも必ず実際の試飲に納得の銘柄のみを仕入れます。国産ワインの世界的評価の高まりに、近県に劣らずの国際評価を得られるほどに成長の信州産ワインは、筆頭の桔梗が原から評価高まりの著しい安曇野産や松本産と並びます。シェフのこだわりに合わせて海外からはボルドーやブルゴーニュの赤、ロワールの白など手堅いところを始め、味を見ての得心なら扱う各地のワインもその時々でご案内しています。傑出したワイン通のお客様にもご評価を頂きながら、季節に合わせて変化するお料理に最善のご提供で安曇野ならではをご満喫頂けますよう維持し、今回のご指摘を受け止め検討し、ぺんさん2753様がご不安なくゲストの皆様にホテルアンビエント安曇野をご推奨いただけますようご教授戴きながら成長して参りたいと思います。
ぺんさん2753様には貴重なご意見を頂戴致しましたことに御礼申し上げます。ありがとうございました。

ホテルアンビエント安曇野 西川

この度はホテルアンビエント安曇野にご宿泊頂きありがとうございました。ご滞在におきましてご期待頂きましたにもかかわらず残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございませんでした。お食事に関しましてもメインのお肉料理が柔らかすぎたでしょうか。成熟牛とはまた違った香りと肉質に合わせて信州らしさの茸とクリームソースとで旨味を高める演出と致しました。今回のデザート「ベルエレーヌ」でも、エスコフィエ考案のままバニラアイスと洋梨の組み合わせに上からのホットチョコレートとスタイルを大きくアレンジせずにクラシカルであったためでしょうかご投稿者様のお口に合わず申し訳ございませんでした。考案者であるエスコフィエは日本でいう明治から大正期にかけて欧州を中心に活躍し、フランス料理の革新に取り組み宮廷料理としての敷居を跨ぎやすい近代フレンチとして大衆化した立役者と言われています。伝統が現代に融合して斬新を得ても温ねる古きに忘失のない敬意を表しつつ、今回のご指摘を元に改めて見直すことも必要かと思っております。客室に関しましても清潔感を保ちながらお寛ぎ頂けますよう努めつつ、世界的にも終息見えぬ感染拡大の防止に細心の対策徹底を継続して参ります。天候には残念な眺望となりましたが、台風一過の十月の始まりにも晴天続きで夏日の連続に秋色も足止めの状況下で久しぶりの雨模様に紅葉の発色も進み、後に北アルプス連峰初冠雪へと冬隣の伝播です。日天の慈雨となって樹々の喜びとその対価としての全山紅葉への導因でありましたことに感謝申し上げながら、今回はご期待のご滞在とならず改めてお詫び申し上げますとともに、貴重なご意見を戴きましたことに御礼申し上げます。ありがとうございました。

ホテルアンビエント安曇野 西川

今回もホテルアンビエント安曇野にご宿泊いただき誠にありがとうございます。ご夕食に関しましてはご期待に沿うことができず申し訳ございませんでした。ご指摘の配膳におきましては対応が至らずご迷惑をお掛け致しました。味付けやボリュームに関しましてもご指摘を元に検討して参りたいと思っております。長野県の平均寿命が男女ともに上位を維持し、その水準は世界でもトップレベルとも言われます。野沢菜、おやき、そば切りのつけ汁といった保存食に関わる塩分高摂取が過去に風説となり、県を挙げての減塩推進と並行して生きがいを持ち健康づくり活動に励むことで少しずつ上位にと上がってきました。また、長野県産主力品としてのおいしい信州野菜を県内消費にも向ける穀菜食の広がりも功を奏しているのかも知れません。これからも塩分濃度に依存しないしっかりとした味付けに取り組み、ご満足の頂けますようなご提供に努めて参りたいと思います。
今回のご滞在におきましてご満足頂けるお食事のご提供とならず改めてお詫び申し上げますとともに、お食事に関しまして貴重なご意見を戴きましたことに御礼申し上げます。ありがとうございました。

ホテルアンビエント安曇野 西川

この度はホテルアンビエント安曇野にご宿泊頂きありがとうございました。
お食事にはご期待を頂きましたにもかかわらず残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございませんでした。石焼は、仕込みで加熱を済ませておくことにより過熱で硬くならないような下拵えとしながら、お食事席で石板と固形燃料とを使用して焼き加減をお好みに合わせてお楽しみいただいておりました。また、穴子の揚げ物は天麩羅にはせず、唐揚げ風で衣を厚くしない調理を心掛けておりました。しかしながら、今回ご満足いただけなかったとのご指摘を踏まえ、今後は素材を一層活かせる調理を創意工夫しながら、食感や食べやすさ等に配慮しつつ、ご満足いただけますようなご提供に向けてしっかりと検討して参りたいと思います。
ご投稿者様にはご満足のご滞在とならず改めてお詫び申し上げますとともに、お忙しい中、貴重なご意見を頂戴しましたこと御礼申し上げます。ありがとうございました。

ホテルアンビエント安曇野 西川

TOM_GOGO 様

この度はホテルアンビエント安曇野へのご宿泊ありがとうございました。又、お忙しい中ご投稿頂きまして重ねて御礼申し上げます。ご滞在中はご不快にさせてしまい申し訳ございませんでした。階下には喫煙可能客室があり火災防止の観点からも屋外等では指定場所喫煙でのご理解を頂いておりますが、開窓での喫煙にはご不快にさせてしまいました。また、大浴場でのご不快にもお詫び申し上げます。ご指摘の消毒臭に関しましてはその性質上から刺激臭を抑えながらの低減を追求し続け、殊に人気の露天では相対的に大きくはない浴槽とご利用者回転率からもコロナだけではない忘れがちなその他の感染症へのリスクの高まるこの時期での手抜きのない対策こそがご滞在の皆様の安心への気概であり安全への必要条件であると考えております。またジャグジーでは温泉水を使用せず屋外等からのレジオネラ属菌拡散対策強化と致しております。ご期待いただきましたにも関わらず残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございませんでした。お寛ぎにご支障となりましたこと改めてお詫び申し上げますとともに、貴重なご意見を頂戴致しましたことに御礼申し上げます。ありがとうございました。

ホテルアンビエント安曇野 西川

この度はホテルアンビエント安曇野へのご宿泊、誠にありがとうございます。お食事に関しましてご満足いただけたご様子を拝察し嬉しく思っております。
収穫の最盛期を迎えた信州林檎。今回はオリジナル「林檎のスープ」に仕立てています。自家製フロマージュとセミドライトマトのサンド、パテドカンパーニュ、トリッパのトマト煮込み、マリネサラダは地元酒蔵からの酒粕と信州味噌とを合わせたソースに日本酒のジュレと赤紫蘇のエキュームとでお召し上がりいただきました。安曇野産の新玉葱と馬鈴薯のヴィシソワーズは北アルプスを背に暮れなずむ情景を表現した「安曇野ソワール」、夏秋苺は近年に安曇野の特産として評価も上がりヌガーグラッセとの組合せには夏らしい酸味で爽やかに引き立てます。アジアの宝石トラジャ豆のコーヒーは黄昏の安曇野を至福のひとときへと導いてくれるかもしれません。
一年の延期を余儀なくされた善光寺御開帳もいよいよ半年後に控えつつ回向柱採納式を迎え、樹齢約百五十年、二米にも及ぶ幹回りの杉に斧入れの神事を九月長野県内で執り行いました。年明けて弥生、秘仏前立御本尊との結わいには一日も早い新型コロナ禍難終息の願いを信州から祈ります。
次回にも信州の旬をたっぷりと、またお楽しみいただけたらと思っております。

ホテルアンビエント安曇野 西川

この度はホテルアンビエント安曇野にご宿泊いただきありがとうございました。
ご宿泊に際し駐車場に関しましてご不便をお掛けし、またご快適にご利用いただけずお詫び申し上げます。
ご指摘のように、施策による規制緩和に小型車への優遇減衰等が国産車の車格を大型化へと進ませました。そういった車格でのご来場も増加傾向にあり、今後の対策に安閑ではいられないと心得ます。他方で、ご利用最盛期でのご来場総車両数から駐車台数削減への転換はご利用制限に係る予約制との並行審議を求められ利便性に難点があり、半面、屋外駐車場拡張整備には山間地開発を回避できず昨今の気象状況と災害との関連性からも不用意な造成は周辺への多大な被害をもたらす可能性を含むことからも慎重であるべきと考えます。
また、責任の有無に関するご案内表示に関しましては、誠意ある事案において冷然と突き放す事を主たる目的としている訳ではなく、殊に悪意を以ってする行為があった場合に対し厳正に対処することを包含しています。
車格の大きなお車にはゆとりのある屋外駐車場へのご案内を継続しながら、今回頂戴致しましたご意見を元に安全性や利便性快適性を高められますようより一層の検討として参りたいと思っております。旦暮にご不便をお掛けする場合もあろうかと存じますが、何卒ご理解を賜りたく思っております。ご鞭撻ありがとうございました。

ホテルアンビエント安曇野 西川

この度はホテルアンビエント安曇野にご宿泊いただきありがとうございました。
お食事の際には、ご不安な思いにさせてしまい申し訳ございませんでした。感染防止対策としてのしかるべき距離としながらのご歓談にもご談笑にはそれとなくお声掛けとしておりましたが、配慮が行き届いておりませんでした。今後、ご不安をお感じになったりご心配となる状況には良しとせず、ご安心の中でのお食事となりますよう整えて参りたいと思います。お部屋にもお寛ぎが及ばずお詫び申し上げます。ファブリックに関しましては破損のあるものには速やかな交換を行って参りましたが、環境への配慮のない頻度とはしないながらも衰えが目立つことによっての安らぎに障ることのない様に陳り具合の判断から順次手配と致しバランスの考慮により対応して参りたいと思います。お部屋の照明に関しましてもご快適にお過ごしいただけませんでした。設定上の低層階ということもあり夏季の夜行性昆虫などの呼び寄せを低減する照明対策としての器具や環境に配慮した照明を継続しつつ、表示にある数字だけに留まらない輝度の調整などにおいて明るすぎず暗すぎずのよりお寛ぎのある照度を保って参りたいと思います。大浴場でのご不快にもお詫び申し上げます。ご指摘の消毒臭に関しましては性質上から刺激臭を抑えながらの低減を追求し続け、殊に人気の露天やジャグジーでは相対的に大きくはない浴槽とご利用者回転率からもコロナだけではない忘れがちなその他の感染症への手抜きのない対策こそがご滞在の皆様の安心への気概であり安全への必要条件であると考えます。
今回お寛ぎを得られるご滞在とはなりませんでした事に改めてお詫びを申し上げますとともに、貴重なご意見のご投稿を頂戴致しましたことに御礼申し上げます。ありがとうございました。

ホテルアンビエント安曇野 西川