この度はロイヤルホテル八ヶ岳をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

今回のご宿泊に際し、お部屋からの眺望や周辺の観光スポットへのアクセスにご満足いただけたこと、朝食のバイキングに関しては良い評価をいただけたこと、スタッフ一同とても嬉しく思います。

しかしながら、お夕飯のビュッフェにおけるお刺身や寿司のご提供に関して、お客様のご期待に添えず、ご不満をお掛けしましたこと心よりお詫び申し上げます。
当ホテルでは新鮮な魚介類を使用し、美味しいお刺身や寿司をご提供できるよう努めておりますが、ご期待に沿えなかったとのことで、まだまだ改善が必要であることを改めて認識致しました。

また、ワインの品揃えに関しても、国産（甲州産）の白ワインの欠品があったとのことで、ご不快な思いをお掛けしてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。

この度お客様から頂戴いたしましたご指摘を真摯に受け止め、今後、刺身や寿司の品質向上や酒類の品揃えの改善に取り組んで参ります。引き続き、改善に取り組み、お客様がより良い食事体験を楽しんでいただけるよう、努力を惜しまず精進致します。

ワインの品揃えに関しまして、今後、11月3日にヌーボーが解禁となり、有料ではございますが数量限定でご提供させていただきます。ヌーボーは新酒の鮮度や香りが楽しめるとても魅力的なワインでございます。ぜひ機会がございましたら、ヌーボーの解禁時期に合わせご来店いただき、山梨のワインをお楽しみいただければ幸いでございます。

改めまして、クチコミへのご投稿誠にありがとうございました。
お客様のまたのご利用を、従業員一同心よりお待ち申し上げております。

ロイヤルホテル八ヶ岳
クオリティーマネージャー　三品好範