この度は当ホテルのご利用並びにクチコミへの投稿誠に有難うございます。重ねてお礼申し上げます。
折角のお楽しみであったのに気分を害してしまい、大変心苦しく、また心よりお詫び申し上げます。
入店時間が遅い場合はともかくとして、時間に余裕がある場合は料理はゆっくりと楽しみたいものです。
もし提供されるスピードが早い場合は出すのを待ってもらえるように直接リクエストして頂くか食器を揃えずにハの字にして頂ければと思います。

それでも無理矢理出て来たのであれば問題ですので、苦情としてご意見をまたお寄せ下さい。
これに懲りずにまた当ホテルをご利用頂けるようこれからも宜しくお願い申し上げます。