この度はご利用いただきましてありがとうございました！

当館はこの春にお料理内容を見なおして、「マクロビオティック」を基本とした「ゆるマクロビ」な料理を始めました。那須の美味しくて安心安全なお野菜をフルに使って、農家さんの思いを伝えたい、そして安心安全な油や塩や調味料を使うことで、お客様の体の健康のことも考えたい。そういう想いで、お野菜を中心とした菜食コースを提供しております。すべて手づくり、しかも夫婦でやってるペンションですので、なかなか派手なものは作れませんが、どなたにも安心して召し上がっていただけると思います。味噌や漬物も自家製で仕込んでおりますよ♪

もともと食品添加物の問題は興味があったのですが、経済性優先で食べる人の事を考えない時代はそろそろ終わりにしたいなーと思っております。食を提供する以上、食べる人の安全面と健康面はとことん考えたい。100点は無理かもしれないけれど、及第点を目指して、これからもゆるく頑張っていこうと思います。

ちなみにどうしてもお肉が食べたい人のために、21：00からバータイムを営業しております。こちらでは那須高原の「生産者の思いが詰まった、おみやげにも買って帰りたい」製品と、自家製のお肉料理などをご用意してますので、次回は是非バーも利用してみてください。

この春リフォームしたお風呂も楽しんでいただけたようで、良かったです！またぜひ那須高原へ自転車を楽しみにいらしてくださいネ☆おすすめのコースもご案内しますよ♪

では、またお会いできる日まで。