この度は数あるホテルから『HMIホテルグループ　八代グランドホテル』をご利用下さり誠に有難うございます。

今回のご宿泊におかれましては、ご朝食の際に、バイキングのご提供でありながらお料理のご追加が出来ておらず、ご不快な思いをお掛けし誠に申し訳ございませんでした。

今回の経緯を当日のスタッフに確認を致しました。

お客様がレストランへ来られる前の、オープン直後に多くのお客様がお食事を取られ、その後の片付けに集中してしまい、ホールのお料理の追加確認が遅れてしまいました。

ホールスタッフの注意不足により、周りの状況を把握しておらず、お客様に大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。

今回お客様のご投稿後、スタッフ全体でミーティングを行い対策を講じ再発防止に取り組んでおります。

具体的には15分ごとにお料理の追加確認（チェック表作成）や、追加でご準備中のお料理に関しましては、お客様への案内の告知を行わせていただきます。

今回スタッフの不手際によりご不快な思いをお掛け致しましたが、また八代へお越しになる機会があり、当ホテルへご宿泊頂けるのであればなによりでございます。

まだまだ未熟な所もございますが、お客様の貴重なご意見を元に、今後も満足して頂けるサービスをご提供できますよう努めて参りますので、末永くご愛顧を賜ります様お願申し上げます。

この度は貴重なお時間を頂いてのご投稿誠にありがとうございました。