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下呂温泉 水明館 クチコミ・感想・情報

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下呂温泉 水明館のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.34
  • アンケート件数:4366件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.22
  • 立地4.59
  • 部屋4.20
  • 設備・アメニティ4.10
  • 風呂4.53
  • 食事4.25

総合5

投稿者さんの 下呂温泉 水明館 のクチコミ

投稿者さん 2024-04-05 20:09:52

こちらの利用は初めてだったからか、チェックイン手続きはフロントでされたが、ラウンジで昼食のピザを食し、入室可能時間になったところスタッフに声を掛けられ仲居さんに案内された。大量の荷物があったが部屋にあらかじめ運んでおいてくれたため、楽な移動だった。
玄関に玉堂の書が掲げられているのをはじめ、畳敷きの廊下を進むと、いたる所にさりげなく花器や絵画が飾られ、優雅な気分に浸れる。部屋の造りは華美ではないけれど、舟形をした天井やふすまの引手など技が感じられる。部屋の基本的な区切りは臨川閣の二間続きに近いが、檜の内風呂から露天風呂へ続く浴室。これがまた広すぎず狭すぎず丁度いい広さ。部屋から1段降りる籐椅子セットから手入れされた庭に出られるよう履物も用意されていた。
抹茶と菓子の接待やら、浴衣のサイズの再確認があり、合わないようなら替えを持ってきてくれるそう。
食事は素晴らしい。臨川閣の連泊2泊目の夕食も素晴らしいが、そのはるか上を行く料理。
輪島塗のお盆に、美濃焼やガラス器のみならず、小糸や渋草など飛騨の器に美しく盛られ、味は上品かつ繊細な京風。飛騨の宿であるから飛騨牛を出さざるを得ないのだろうけれど、かなり上等な肉を出す料理屋に引けを取らないほどの高品質だった。料理の詳細は宿泊した時のお楽しみ。ただ1品触れるならお椀について。春を感じさせるおつゆにメインの具は赤貝。ふくよかな厚みのある身にほんのりした甘味に赤貝特有の渋味も感じられ、赤貝好きの母はたいそう満足していた。料理全体配慮が行き届いていて、京・大阪の高級料亭に引けを取らないと思う。同行者の嗜好もありワインをお願いしたが、バーテンダーさんが、クーラーに入ったボトルをテーブルそばで開封してくれる演出もあった。開封されたボトルを持ってくるなんて野暮はしない。日本酒は飛騨古川の酒蔵とお隣萩原町の酒蔵のお酒が中心だが、これがまた料理によく合うので試すのもいいと思う。チェックアウトは部屋で行い、車を玄関前まで回してくれるので、スムーズに帰宅の途につけた。
高価だけれど、東海地方在住で、米寿などご高齢のお祝い等をするなら、距離が遠くなく体への負担が少なく済む利点も考えられるので、ちょいと背伸びをして利用を検討してもいいのではなかろうか。

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評価
  • 総合5
  • サービス5
  • 立地5
  • 部屋5
  • 設備・アメニティ5
  • 風呂5
  • 食事5
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2024年03月
下呂温泉 水明館 2024-04-09 10:21:54

いつもお越しいただき、誠にありがとうございます。
また、この度は離れ「青嵐荘」をお試しいただけ、心より感謝致しております。

昭和二十八年に旅館として誕生した数奇屋作りの建物を、当時の間取りを生かし、新たに復元した「青嵐荘」ですが、建具は四季折々に衣替えをし、源氏香図を彫りこんだ美しい透かしが随所にあり、そして、葵の本間の舟底天井をはじめとして、天井でも各部屋さまざまな手法・材料の変化をお楽しみいただける他、様々な意匠が散りばめられています。

そのような離れでごゆっくりとお寛ぎの時間をお過ごしいただけたと伺い、大変嬉しく思います。

また、お料理につきましても、「青嵐荘」専属の料理長がご用意させていただいておりますが、この様なお褒めのお言葉を頂戴した他、お飲み物もお食事と共にお楽しみいただき、誠にありがとうございました。

今後も季節のお料理をごゆっくりとご堪能いただければと思います。

ぜひまた機会がございましたら、離れでごゆっくりとお寛ぎの時間をお過ごしいただけましたら幸いです。

またのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち致しております。




下呂温泉 水明館
吉田