先日はご利用賜り誠にありがとうございました。また早速大変有難いお言葉を頂戴し心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

チェックアウト日には台風の影響で高速道路なども通行止めでしたが無事お帰り頂けたご様子で安心致しました。

また、お食事にもお褒めのお言葉を頂きありがとうございます。
ご夕食の【活車エビの踊り焼き】はいかがでしたでしょうか？生きた車エビをお持ちして、丸焼きにする豪快で贅沢な鮮度抜群の内容です。１匹は丸焼きに、もう１匹はお刺身でもお召し上がり頂けます。

また、黒毛和牛のしゃぶしゃぶは、お一人様1260円増で【ブランド牛の最高峰の但馬牛のしゃぶしゃぶ】に変更して頂けますので、是非次回はお試し下さいませ。

１１月６日には、松葉ガニ漁が解禁になります。
当館では、【ブランドガニ】と呼ばれるタグ付の松葉ガニをご用意しております。
是非また丹後へお越しの際にはお立ち寄り下さいませ。

従業員一同またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

先日はご来館賜り誠にありがとうございました。また、早速有難いお言葉まで頂戴し心より感謝申し上げます。

当日は大変良いお天気で、絶好の海水浴日よりでございましたね。
お子様も元気に日焼けされて、海を存分にお楽しみ頂けましたでしょうか。

当館は、全７室の小さな温泉付きの料理旅館でございまして、設備面でも何かとご不便をおかけしたかも分かりませんがごゆっくりとお過し頂けたご様子で安心致しました。
お食事にもご満足頂けたご様子でありがとうございました。この時期の丹後は食材も豊富で、特に様々な魚介類を抜群の鮮度でお召し上がり頂けます。
また、朝食はお一人様に１個ずつ季節の食材が入ったミニ釜飯をご用意し、ご朝食時間に合わせて炊き上げた熱々をお召し上がり頂いております。地魚の焼き魚と共にとても人気の一品です。個人的なおススメはお客様のご朝食時間に合わせて料理長自ら巻く出汁巻き卵です。タップリの出汁が溢れ出し食欲も湧いてきます。

８月２０日からは、今年から初めて、【久美浜湾内クルージングツアー】を行います。
丹後半島は久美浜の美しい海と山々を肌で感じていただける体験ツアーになれば幸いです。
また丹後へお越しの際には、是非お立ち寄り下さいませ。従業員一同、またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

先日はご来館賜り誠にありがとうございました。また、このように有難いお言葉を頂戴し心より感謝申し上げます。当日は連休で、満室でございましたが、ごゆっくりお過ごし頂けたご様子で安心致しました。

全７室の小さな温泉付きの料理旅館でございますので、豪華な設備もございませんが、丹後の美味しいものを召し上がって頂き、ごゆっくりお過し頂ければと思い、日々業務に励んでおります。

テレビなどでも話題の高級魚の「のどぐろ」はいかがでございましたでしょうか。とても上品な脂が、焼くことによってとても良い香りを放ちます。あの香りは他の魚では中々出会えない香りです。

今回は「妊婦様安心プラン」でご予約頂きましたが、もうすぐお子様もご誕生されますので、とても楽しみでございますね。

当館では、大人気の【赤ちゃんプラン】もご用意しておりますので、また丹後へお越しの際には是非ご家族皆様でお立ち寄り下さいませ。
この度は誠にありがとうございました。

先日はご来館賜り誠にありがとうございました。また、有難いお言葉を頂戴し心より感謝申し上げます。当日は連休で、満室でございましたが、ごゆっくりお過ごし頂けたご様子で安心致しました。

お帰りに立ち寄られた天橋立はいかがでしたか？
列車は丹後の美しい海岸線を走りますので、天橋立までの道中もお楽しみ頂けていれば幸いです。

当館の温泉は【源泉１００％の温泉】で体の芯から温まると御言葉も頂いております。
貸切風呂は日本海から吹く潮風が頬をなで、温泉で火照った体にとても気持ちが良いです。気候も秋らしくなってきまして、一段と気持ちが良いですよ。

また、お食事にもご満足頂き有難うございました。
丹後でも底引き網漁も始まり新鮮な魚介類が沢山水揚げされています。中でも脂の乗った「ノドグロの塩焼き」が特にオススメです。

１１月６日からは『松葉ガニ漁』が始まります。
当館では社長と料理長が自らセリ場まで行き、生きた松葉ガニのみを仕入れて帰ってきます。
次回お越し頂きました際には是非、【タグ付のブランド松葉ガニ】をお召し上がり下さいませ。
特に【踊り焼きプラン】は、生きた松葉ガニをお客様の目の前にお持ちして丸焼きにする大変贅沢なコースでございます。カニに包丁を入れないので旨味を一切逃さず、当館一押しのおススメのプランでございます。

また丹後へお越しの際には是非お立ち寄り下さいませ。従業員一同心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

先日はご利用賜りまして誠にありがとうございました。またご投稿頂きましてありがとうございました。ご滞在中はご不便をお掛け致しまして誠に申し訳ございませんでした。木造の建物でございますが、建築段階から壁には鉛の板を入れたりクッション材を用いたりと対策はほどこしておりましたが、ご迷惑をおかけする形となり誠に申し訳ございませんでした。頂戴したご意見を今後の宿づくりに役立てさせて頂きます。ありがとうございます。
夕食後に出発致しましたホタル見学ツアーでは、ホタルも沢山ご覧頂けて私共も安心致しました。近年ホタルの数も減っていた中で、たくさんご覧頂けました。
お料理にはご満足頂けたご様子でありがとうございました。妊婦様専用プランでご利用頂きましたが、丹後・久美浜では妊婦さまがアワビを食べると、目の良い子が産まれるという言い伝えがあります。元気で目の良いお子様のご誕生をお祈り致しております。
またこれに懲りられず、丹後へお越しの際には是非またお立ち寄り下さいませ。
ありがとうございました。

先日はご来館賜り誠にありがとうございました。また、このように温かいお言葉を頂戴し本当にありがとうございます。
ゴールデンウィークということで、ご宿泊日も満室でございましたが、ごゆっくりとお過ごし頂けたご様子で安心致しました。
またバンボも気に入って頂けて、お父様お母様もごゆっくりお食事して頂けて良かったです。

従業員の体験を基に作成した【赤ちゃんプラン】ですが、大変評判で、ご利用頂きましたお客様からはお喜びのお声を多数頂戴しております。赤ちゃんを連れてのご旅行は、荷物も多く本当に大変です。また、ご出産後の子育てのお疲れを少しでも和らげて頂くお手伝いをしたく思い考えました。
【ご家族皆様でご利用頂ける貸切露天風呂】や、すぐに寝かせて頂ける【赤ちゃん専用のミニ布団】や、【紙オムツ１０枚まで変え放題】、赤ちゃんの温泉デビュー用に【べビーバスも無料貸し出し】などの特典もございます。また離乳食も温めたり、お部屋にはいつでもミルクを作って頂けるように自動湯沸し機能付きポットもご準備しております。

また、今の時期のお料理は、アワビやサザエなどの貝類も美味しい時期を迎えています。アワビも丹後の海藻を沢山食べて育っており、それを目の前で丸焼きにするのでとっても柔らかい状態でお召し上がり頂けます。
６月頃からは夜にホタル見学ツアーも始める予定でございます。

夏になりますと徒歩1～２分で海水浴場まで行って頂けます。遠浅で波も静かなので、小さなお子様連れのお客様にも人気の海水浴場でございます。
お子様も大きくなられて水遊びをして頂けるようになられましたら、また是非遊びにお越し下さいませ。
これからの時期、徐々に暑くなって参りまして子育てされますのも大変かとは存じますが、お体には十分お気を付け頂きまして、皆様でのまたのご来館を、従業員一同心よりお待ち申し上げております。
この度は誠にありがとうございました。

先日はご利用賜り誠にありがとうございました。また有難いお言葉を頂戴し心より感謝申し上げます。ごゆっくりお過ごし頂けたご様子で安心致しました。冷蔵庫の件はご不便をお掛けして申し訳ございませんでした。冷蔵庫を置くスペースを確保できるよう客室の設えなどを考えて参ります。
また当日お飲み物をお買い求めの際には館内にも自動販売機を設けておりますのでそちらもご利用下さいませ。
列車の旅はいかがでございましたでしょうか。天橋立・宮津方面ですと美しい海岸線を臨みながら走りますので列車の旅も一層楽しさが増します。
また、徒歩１分の小天橋海水浴場でのお散歩はいかがでしたでしょうか。夕暮れのビーチは気持ちよい風が海から吹き、昼間とは違った雰囲気が楽しんで頂けますのでおススメです。
また、お食事にもご満足いただけたご様子で、誠にありがとうございます。特に、朝食でご用意する【くみ出し豆腐】は大変人気で、地元の商店でもすぐに売り切れしまう一品です。胡麻と自家製のダシでヘルシーにお召し上がり下さいませ。他にも朝食のおススメはお一人様に一つずつご用意するミニ釜飯です。季節のご飯をご堪能下さい。
暑さ厳しい日が続きますがご自愛いただき、丹後へお越しの際にはまた是非お立ち寄り下さいませ。ありがとうございました。

この度はご来館賜り、誠にありがとうございました。またこのように大変有難いお言葉を頂戴し、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

ローカル列車のご旅行はいかがでございましたでしょうか？
余部（あまるべ）鉄橋は御覧いただけましたでしょうか？　鉄橋の架け替え工事も最終段階を迎え、鉄橋が撤去される時期になりました。
旅の良き思い出に御覧頂けておれば幸いでございます。

お食事にも大変ご満足頂け、ごゆっくりとお過ごし頂けけましたご様子で、私共も安心致しました。
これからの時期は、特に久美浜産の【岩ガキ】の水揚げが増えて参ります。鮮度抜群のポッテリとした大粒の身と、濃厚な味は、久美浜の岩ガキならではです。

梅雨が明ければ、久美浜は【夏のグルメと海水浴】の両方が本格的に楽しめる時期になります。

当館は【海水浴場まで徒歩１分】で、チェックイン前とチェックアウト後にはお荷物・お車もお預かりし、館内でお着替え頂いて、水着でビーチへ行って頂けます。
お帰りには無料シャワーもご用意しております。

また丹後へお越しの際にはまた是非お立ち寄り下さいませ。
絶品の海の幸をご用意してお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

先日はご来館賜り誠にありがとうございました。また、私共には身に余るお褒めのお言葉まで頂戴し、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。

ご予約頂きました【赤ちゃんプラン】は、大変多くのご家族様にご予約頂いているプランで、ご予約をお断りせざるを得ない日も出るほどの大変な人気となりました。
紙オムツ換え放題や、お食事は専用お食事処、乳児様ミニ布団やベビーバス貸し出し、オムツバケツご用意や貸切風呂無料などの多くの特典もご用意し、お子様はもちろん、ご家族様にも少しでもノンビリして頂けるよう考えました。
お子様にも、当館で温泉デビューして頂きまして感謝いたします。露天風呂はお寒くございませんでしたでしょうか？

お風呂へのベビーベッドの設置は、私共も考えております点でございます。今回の改装工事ではスペースの関係でどうしても設置することが出来ず残念でした。次回改装する時には是非設置したいと思います。
今後も、お客様からご要望も伺いながら特典も増やして参りたいと思います。

お食事にもご満足頂けたご様子で何よりでございました。朝食の釜飯は、季節によってお釜の中の食材が変わり、旬の食材がお楽しみいただけます。また季節を変えて、お越し下さいませ。

ご主人様、奥様にも、日頃のお疲れを取って頂けたご様子で安心致しました。
まだまだ至らぬ点もございますが、また丹後へお越しの際には、ご家族様皆様で是非お立ち寄り下さいませ。
従業員一同またのお越しを心よりお待ちしております。
ありがとうございました。

先日はご利用いただきありがとうございました。
ご滞在中はごゆっくりお過ごしいただけましたでしょうか。

お風呂の温度でございますが、冬場は気温が低いので、お風呂の温度が熱く感じられますね。

当館の温泉は、一般的なお風呂の温度と変わらない４１℃～４２℃でございますのでご安心ください。

貸切露天風呂は海から潮風が吹き、温泉で火照った体にはとても気持ちが良いですよ。


タグ付き松葉ガニの踊り焼きはいかがでしたでしょうか？

踊り焼きは、水や酒を加えて調理する【蒸す】調理法とは全く違います。


踊り焼きで用意するものは、

１、鮮度の良いタグ付きの松葉ガニ
２、熱い鉄板

だけです。

水や酒などの余計な調味料は一切使いません。

そして、【生きたままの松葉ガニを鉄板の上で丸焼きにする】

非常にシンプルで、松葉ガニ本来の味をお楽しみいただける大変贅沢な料理です。

カニに包丁を入れないので、カニの美味しさを一切逃すことなくカニの中に閉じ込めますので、食べる時に殻を割ると、松葉ガニの素晴らしい香りが漂います。

あらかじめ切った松葉ガニでは味わえない極上の味が楽しめます。

当館でしか味わえないオリジナルの調理法で、この踊り焼きを求め遠くは九州や東北からも毎年お越しいただいております。

是非とも味わっていただきたい自慢のコースです。

松葉ガニ漁は、３月２０日までございます。
まだまだ間に合いますので是非ご賞味下さいませ。