家族が小麦アレルギーであることを予め連絡して、ホテル側も受付時に確認があり了解してくれたと思っていましたところ、実際の夕食の段階になって、接客担当が直接料理を持ってきて「これで大丈夫ですか？」と尋ねてきました。手の込んだ料理で調理者でないと小麦を含んでいるかどうかは判断できるわけないのですので、その旨を伝えたところ、あわてて代替の料理をもってきました。それならば、最初からそうした料理を出してくれればと思いますが、どうでしょうか。この対応で、食事の開始が30分以上遅れて、最後のデザートと代替の料理の出てきたのが同時くらいでした。料理は申し訳ありませんが、おいしいといえるものではありませんでした。
また、夜、浴場のカランからお湯が出なくなりフロントに伝えましたが、担当が不在ですぐにはできないといわれました。こうした対応をみていると、ホテル内の連絡体制に問題があり、そのしわよせが宿泊者に迷惑をかける結果になっていると思います。
ホテルの立地もよく、温泉、温泉施設、リフォームした部屋で清潔で大変素晴らしいだけに、夕食の評価だけが最低であるのは残念です。なお、朝食のバイキングは精選されたメニューで、デザートの除いて大変満足しました。次回は朝食付きだけのプランで良いかもと思いました。
ホテルの人たちは毎日の接客で日常の流れなのでしょうが、宿泊者はその日だけの機会です。たまたま、こうなったというわけでなく、ホテル側の内部の連絡体制、サービスの在り方に問題があると考えさせられる宿泊でした。

評価

• 総合3
• サービス4
• 立地4
• 部屋5
• 設備・アメニティ4
• 風呂5
• 食事1

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年03月