8月26日には【オリーブ牛か小豆島産の魚料理か】メイン料理チョイスプラン♪でご宿泊を頂きまた口コミへのご投稿を頂き有難うございました。

カントリーイン　ザ　ホワイトマリーンは1986年にジャパンペンションとしてオープンし1992年に現在の本館をリニューアルし別館を建てカントリーインとして再オープンしております。カントリーインとして再オープンして31年、ペンションをオープンして37年が経ちましたが「お客様はきれいにされていますね」とおっしゃていただいております。

1980年代にペンションブームがありペンションを経営してみたいなーという方がたくさんおられまたペンションに泊まってみたいなーといお客様もたくさんおられました。

当時ペンションの建物の様式がアーリアメリカンだとかウエストコースト風だとかいろいろあったものです。
当時のペンションは20歳前後の若い人に受け急速に増えましたがまた数年後にはペンションブームが去り急速に減り始めました。

今となっては私どものようなウエストコースト風の建物は珍しくなってきておりますので
お洒落な建物にお感じになられたんでしょうね。

「特に食事はどれをとっても美味しくてそれだけで大満足でした。
また来ます。」という嬉しいお書き込みもいただきました。

またご機会がございましたら是非小豆島に遊びにお越しをいただき、カントリーイン　ザ　ホワイトマリーンにご宿泊をいただきますようお願いいたします。

有難うございました。

　　　　　　　　　　　　　　濵口　雅寛

5月22日には本当にご遠方のところ『【嬉しい特典付き☆】メイン料理チョイスプラン！お魚料理かお肉料理か選べます♪～』でご宿をいただきまた口コミへのご投稿をいただき有難うございました。

貴重なご投稿の内容でした。

カントリーイン　ザ　ホワイトマリーンの立地、食事内容にはご満足をいただきましたがハード面の管理不足をご指摘をいただきました。

本館の14平方メートルツインルームにご宿泊をいただきました。

仰られるとおり本館は築36年となっております。

木造はどうしても年月が経つと独特の臭いがすることがあります。
換気には気をつけているのですがお感じになられたのはその臭いだと思います。

毎日の業務のなかで自分では気づかないことをお客様がご指摘してくださることがあります。

対処方法を考えて改善させていただきます。

有難うございました。

浜口　雅寛

7月25日にはご宿泊をいただきありがとうございました。

海の水が汚かったとのお書き込みをいただきました。

私どもの下の海岸も潮が引いている時やまたその日の潮が小潮で海水がよどんでいる時はやはりそんなにきれいではありませんが潮が流れている大潮時の満潮時はきれいです。

小豆島でも人口の少なくて潮の流れが常時ある東海岸は比較的きれいです。

またのお越しをお待ちしております。
ありがとうございました。

フルコースのグルメプランでご宿泊をいただきありがとうございました。

詳細に私どものご紹介をいただきありがとうございます。

私どもザ　ホワイトマリーンの設計段階よりご宿泊以外のお客様のお食事をご用意させていただくということを考慮し玄関を入るとすぐダイニングとチェックインのカウンターがあるようなことに
なりました。

他のお客様がお食事中にチェックインをされると
入りずらいかもしれません。

またご機会がございましたら是非小豆島に遊びにお越しくださいね。

お待ちしております。

ありがとうございました。

この度はカントリーイン　ザ　ホワイトマリーンにご宿泊をいただきまたクチコミへは率直なご意見、ご感想をいただきありがとうございました。

ご家族風呂の件、いろいろなご指摘ありがとうございました。
風呂の中の照明が薄暗いというご指摘、さっそく近いうちに改善をさせていただきます。
お風呂のインテリアも一時グリーン（ローズマリーの鉢植え）を入れたりしたのですが匂いがきつくやめました。その他のインテリアもいろいろ人に聞いたりして、お風呂の照明を消し、アロマキャンドルを点けてお入りをいただくこともしましたがもう一つしっくりとこないので今はやっておりません。
お風呂のインテリア、使用中の札は考えてみたいと思います。

お食事のペースもお子様がいらして遅い方にはサービスのスタッフと打ち合わせ、コースの料理をお出しするタイミングを遅らせるよう努めたいと考えております。

最後にラックスのシャンプーは本物です。

いろいろなご指摘ありがとうございました。

2022年11月20日には【嬉しい特典付き☆】メイン料理チョイスプラン！お魚料理かお肉料理か選べます♪～
でご宿泊をいただき有難うございました。

お返事が遅くなり申し訳ありません。

43年ぶりに小豆島に小豆島に再来訪いただいたとか。
43年前、1979年で昭和の終わり頃でしょうか。

その頃の小豆島は二十四の瞳の映画村は無く、オリーブ公園も無く、エンジェルロードも無い時代でしたですね。

私が30歳ころですのでまだ実家の旅館で料理を作っていた頃でした。

本当に小豆島に再びお越しをいただき有難うございました。

近くにある温泉施設をお勧めをしておりましたが
如何なものかというお書き込みをいただきました。

温泉に行かれた方の評判がいいのでお勧めをしておりましたがお客様の中には温泉はどっちでもいいと思われる方もいらっしゃるのだという認識をさせていただいた次第です。

今は「もし温泉施設に行かれるようでしたら割引券がありますのでおっしゃってください」とさらっと言わせていただくようにしております。

朝食のスタートはAM8.00としておりますが少し早いようでしたらご用意できます。

またご機会がございましたら是非小豆島に遊びにお越し下さいませ。

有難うございました。

この度はカントリーイン　ザ　ホワイトマリーンんにご宿泊をいただき、またクチコミへのご投稿をいただきありがとうございました。

カントリーインは《家族でもてなす小さなホテル》というキャッチフレーズがあり、宿泊施設ジャンル別ではペンションになります。

いわゆるホテルと名がつくホテルと違って全てがコンパクトにできていますのでご宿泊をいただいたカントリースゥイートルームのお部屋も23平方メートルという広さでございます。

ホテルのスゥイートルームを想像され私どものスゥイートルームにご宿泊をされますと過去にもございましたがちょっと違うのではないかと思われるかもしれません。

寝巻着等、ハンドソープも設備、備品情報に表記しておりますように置いておりませんが、ご要望があれば浴衣を用意はさせていただいております。

お食事の時間はホテルと違い少ないスタッフでやっておりお食事の開始時間は決めさせていただいております。ご容赦ください。

この度はほんとうにありがとうございました。

クチコミへのご投稿ありがとうございました。

ご指摘の蚊対策ですが
私ども海には近いのですが周りにには木々と茂みがあり夏場はどうしても蚊がでてきます。

今年の夏前にイカリ消毒さんに何か蚊対策はないかと相談をしたところ元から絶つということでは水溜りに薬剤を散布し、成虫には茂みには農薬のスミチオンを薄め散布をすればいいのではないかというお話でした。

夏前に実施をしたのですが夏中効果が持続するものではなく忙しくなり2回目、3回目の実施はできませんでした。

ハワイは蚊がいません。どうしてかなと思うだけでまだ調べてはいませんが調べてみたいと思います。

フランスのプロバンス地方の写真でレモンの木の下で食事をしているのを見たことがあります。
その時蚊は大丈夫なのかなと思ったりしたこともありました。

鹿島海水浴場の藻のことでござますが
潮が満っている時はあまり気にならないのですが
引いている時は気になられたかもしれません。

藻場は産卵や居場所として魚にとっては大切な場所だそうです。
海は漁業組合の権利が強く何をするにも難しいようです。
土庄町の観光課長に相談をしてみたいと思います。

また、ご機会がございましたら違った季節に遊びにお越し下さいませ。

ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　浜口　雅寛

それで

8月3日には【オリーブ牛か小豆島産の魚料理か】メイン料理チョイスプラン♪で23平方メートルツインルームにご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿をいただき有難うございました。

カントリーイン　ザ　ホワイトマリーンは土庄港より徒歩でしたら25分～30分ぐらいかかりますがお車でしたら6～7分のところにございます。
バスでしたら西浦線の東回り、西回りでも16～7分鹿島海水浴場前で下車し200メートル上がった右手にカントリーイン　ザ　ホワイトマリーンはございます。

私どもからは真下に鹿島海水浴場、瀬戸内海を見下ろし、瀬戸内の向こうには台形をした四国の屋島、観音様の顔を横から見たような八栗山を臨みます。

夜９時前後には関西から九州方面に向かう何隻かのフェリーの灯りが海の左から右へ動いていくのが見えます。

「ご飯がどれもとっても美味しくてまた食べたいです！！」というお書き込みをいただきました。
有難うございます。

仕入れと仕込みは私がやり最後の盛り付けとパスタの味付け等は息子がしております。

「接客も丁寧で良い気分になられました！！また利用したいです！！」というお書き込みもいただきました。

本当に有難うございます。

またご機会がございましたら小豆島に遊びにお越しをいただきカントリーイン　ザ　ホワイトマリーンにご宿泊くださいませ。

お待ちしております。

　　　　　　　　　　　濵口　雅寛

6月19日にはカントリーイン　ザ　ホワイトマリーンにご家族様3名様でご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿で高いご評価をいただき誠に有難うございました。

お返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした。

料理が美味しかったとのお書き込みをいただきました。

魚の仕入れとした下処理は私がしますがあとカルパッチョ用のカットと盛り付け味付けは息子がやります。

パスタの味付けも息子がやっておりパスタの盛り付けは私がやっております。
息子もパスタはいい味を出せるようになりました。

3名様でお越しを頂きますと必ずと言っていいほどパスタは3種類をお選びになりシェアされているようです。

メイン料理のお魚の盛り付けは私でお肉料理の盛り付けは息子がやっております。

ご家族の皆様に私どもの料理を大満足いただき本当に有難うございました。

またご機会がございましたら是非お越しくださいませ。
お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　濵口　雅寛

3月19日には『売れ筋NO１！！【嬉しい4大特典付き☆】大好評シェフこだわりの島イタリアンをフルコースで堪能！！』プランでご宿泊をいただき有難うございました。

西の窓より鹿島ビーチの砂浜が真正面に見える本館の14平方メートルツインルームにお泊りを頂いただきました。

お風呂は私どもより明るいうちでしたら近道で5分の海の傍のオリーブ温泉・満天の湯は露天風呂より四国の屋島や観音様が寝ている顔に見える四国八十八カ所第85番札所八栗寺（五剣山）が見えます。

お客様には人気の温泉で通常火曜日が定休日となっております。

お食事もご満足いただきたいへん嬉しく思います。

ボトルのワインだけでなくグラスワインもご用意させていただきます。

早起きをされたお客様は真下の砂浜と徒歩で25分ほどかかるエンジェルロードまで朝食の時間までに行って来られるたりします。
朝の散歩は気持ちいいですね。

チェックアウト時にはよほどのことがない限り玄関前、遠くに屋島を臨むテラス、本館をバックに看板のあたりの撮影ポイントで記念のお写真を撮らせていただいております。

最後になりましたが料理の写真もアップしていただき本当に有難うございました。

又ご機会がございましたら是非小豆島に遊びにお越しくださいませ。

有難うございました。

12月24日には『ハッピー　アニバーサリー　プラン』でご宿泊をいただき、また口コミへのご投稿をいただき有難うございました。

アニバーサリープランのご夕食はメイン料理チョイスプランのコース料理のデザートが12センチのホー

ルケーキになりお誕生日でしたらロウソクと簡単なメッセージご用意させていただき、そして現在は

「ハッピーバースデー」の曲を私がトランペットで吹かさせていただいております。

別館の窓からの眺めは夏でしたら葉の茂った木々の間より鹿島ビーチを見下ろすことができますが

ご宿泊いただいた12月末ごろでは木々の葉っぱも落ちた枝の間より鹿島ビーチがよく見えるようになります。

2022年2月には木々を大幅にカットしましたので別館のお部屋からの眺めはよくなっております。

ご夕食時のホールケーキのデザートをお出しした時とチェックアウト時にはよほどことがない限り記念のお写真を建物と海をバックに撮らせていただいております。

またご機会がございましたらご遠方ではございますが小豆島に遊びにお越しくださいませ。

有難うございました。

2021年11月16日にはカントリーイン　ザ　ホワイトマリーンに「メイン料理チョイスプラン」でご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿を頂き有難うございました。

最初にお詫びをしなければなりません。

ご予約を頂いた後「生ものが食べれないので」と
お電話をいただきましたがそれを予約帳に書き込みをしてなくカルパッチョを生の状態でお出ししまいました。
すぐ火を通させていただきましたが大変失礼をいたしましたことをお詫び申し上げます。

カントリーイン　ザ　ホワイトマリーンのカントリーインは宿泊施設のジャンル別では基本的にはペンションに入りますが、カントリーイン（アメリカにある田舎の宿屋）は過去には「家族でもてなす小さなホテル」というキャッチがございました。

土庄港よりお車で6～7分の鹿島ビーチの高台に私どもは建っておりますので土庄港をご利用される方にとっては小豆島の観光の拠点としては便利だと思います。

「部屋はキレイ、清潔感があります」というお書き込みをいただきました。
有難うございます。

こと清潔感ということに関しましては私どもはかなり気を使っています。

「ご夕食も朝食もとても美味しかった」とのお書き込みもいただきました。
有難うございます。

これからも清潔で雰囲気も良く料理も美味しいカントリーインとして精進していきたいと思っておりますのでまた小豆島にお越しになられるご機会がございましたら是非私どもにご宿泊をいただきたいと思います。

有難うございました。

11月15日には数ある小豆島の数ある宿泊施設の中よりカントリーイン　ザ　ホワイトマリーンに『【平日限定・嬉しい特典付☆】♪ちょっと贅沢一人旅♪　メイン料理は選べます☆』プランで21平方メートルのお部屋にご宿泊いただき有難うございました。

お一人様でのご宿泊でした。

「とにかくお料理が最高でした！カルパッチョ、選べるパスタとメイン、デザート、そして朝ごはん…とても満足できました。」というお書き込みをクチコミのご投稿の最初にいただきました。

有難うございます。

カントリーイン　ザ　ホワイトマリーンのご夕食は「島イタリアン」というテーマでお客様にご提供させていただいております。

小豆島は「オリーブの島」と言われて久しく、オリーブが収穫でき良質のオリーブオイルを生産しております。

海に囲まれた小豆島は魚介類の種類が豊富に獲れます。

カントリーイン　ザ　ホワイトマリーンのご夕食はオリーブオイルと小豆島で獲れた魚介類を使った島イタリアンでおもてなしをさせていただいております。
もちろん牛肉も使いますが。

私の前職が和食の調理人だったこともあり和食の素材も使いますのでオリジナリティなイタリアンとなっております。

カントリーイン　ザ　ホワイトマリーンは土庄港よりお車で6～7分で遠くは四国の屋島、八栗山を臨む高台に建っておりますので景色はいい立地と思っております。

また私どもからは見えませんがオリーブ温泉やスーパーが近くたいへん便利です。

お泊りいただいた別館の21平方メートルのお部屋は左下に樹々の間より鹿島海水浴場を見下ろすことできます。

お一人様でご宿泊を頂きましたので十分な広さがあったと思います。

またご機会がございましたら違った季節にお越しを頂きますと11月とは違った小豆島の魅力を感じられると思いますので是非お越しくださいませ。

本当に有難うございました。

11月6日にはご宿泊をいただきまたこの度はクチコミへのご投稿ありがとうございました。
メイン料理はお魚料理でご用意させていただきました。

チェックイン時に身分証明書のご提示をお願いしましたところ気持ちよくご提示いただき有難うございました。

GO TOトラベルキャンペーンでご利用される方には観光庁の指導で身分証明書の提示をお願いしております。
もし何かあった時に追跡調査をするためだと思っております。

「身分証明書のご提示をお願いいたします」とお客様にお声をお掛けするのはちょっと私どもにも抵抗があるのですがGo Toトラベルキャンペーンに参画する条件としてお声をお掛けさせていただいております。

ご遠方よりお車でお越しをいただきました。
お住いの市には2度ほど行ったことがありましたのでそんなお話をさせていただきました。

本当にご遠方ではございますがまたご機会がございましたら是非小豆島に遊びにお越しくださいませ。
有難うございました。

10月23日には別館の21㎡ツインルームで『売れ筋NO1！！【嬉しい4大特典付き☆】大好評シェフこだわりの島イタリアンをフルコースで堪能』プランでご宿泊をいただき有難うございました。

「お料理がとても美味しかったです！味だけでなく、量や彩りも綺麗でとても満足です。」という嬉しいお書き込みを頂きました。

私は以前和食の料理人をしておりその二十過ぎの修業時代の料理長から教えられたことは「料理は目で料理を見、舌で味を味わい、鼻で香りを楽しむ等々、その最初に料理を見た時のインパクトが大事やで」ということでした。

料理の評価は料理の色彩が大きな比重を占めているように思っておりますので彩には気をつけております。

料理の量に関しましては少なめのほうがいい、途中でお腹がいっぱいになったらあとの料理の味が分からなくなるとかいろいろなご意見もあるかとは思いますが少ないよりは多い方がいいと私は考えております。

最近は少量で多い品数がいいとことになっておりますが私どもはまだそこの領域までには達してはおりませんが私どもの前菜は5種類の魚介のカルパッチョですのでそういうことが言えるのかもしれません。

「スタッフさんも気さくで沢山お話しさせてもらいました。」というお書き込みも頂きました。

大きな宿泊施設と私どものような小さな宿泊施設との違いはお客様とスタッフの距離が近いということではないでしょうか。

お客様との距離が近いからと言ってあまり入り込み過ぎないようにはしなければなりません。

高いご評価をいただき有難うございました。
またご機会がございましたら是非小豆島に遊びにお越しくださいませ。

5月19日には4回目のご家族でのご宿泊をいただき有難うございました。

「最近はこの宿が小豆島旅の目的地になってきています」という嬉しいお書き込みをいただきました。
ほんとうにありがとうございます。

前菜は通常ご一泊目の方には浅葱、べにたで、ピンクペッパー、若芽、茗荷等をトッピングした5種類の魚介類のカルパッチョをお出しをするのですがご宿泊が4回目ということもありカルパッチョはサラダ仕立てをご提供させていただきました。

7種類ぐらいの魚介類を使ったカルパッチョのサラダ仕立てはいろいろな野菜でカラフルに見た目に綺麗に仕上げております。

野菜は長茄子、トレビス、アンディーブ、ベビーリーフと黄ニンジン、洋人参、紅くるり大根、赤大根、青大根等の根菜類を使っております。

ご宿泊を頂いた日はお天気も良くて見晴らしがよかったのでよろしかったです。一年中でこの時期が寒くもなく熱くもなくて一番いい季節だと思っております。

是非また5回目のご宿泊にお越しくださいませ。

ほんとうに有難うございました。

　　　　　　　　　　　　　浜口　雅寛

【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン！ でご宿泊をいただきましたが皆さんメイン料理はお魚料理をお選びいただきました。

お魚料理は鯛のお頭付きにこだわりよくご提供させていただいていたのですがこのところちょうどいい大きさ（250グラムから300グラム）が獲れなくなっており今年のゴールデンウイークは鯛、鰆、鱸の切り身のコラボにさせていただきました。

1キロ以上の鯛はたくさん獲れているようです。

もしかしましたら3種類のお魚のコラボのほうがお客様にとってのご満足度は高いのかもしれませんが尾頭付きを一匹お出しすると目を丸くされますので料理としてのインパクトはるような気がしております。

8月19日には21平方メートルツインのお部屋で【いい夫婦プラン】でのご宿泊を頂きまた口コミへのご投稿有難うございました。

恋人の聖地・エンジェルロードへは16日の夕方の干潮時と17日の朝食前の道の消えた満潮時に散歩がてらお行きになられたそうですね。

この町の前前町長が『エンジェルロード』という名前を付けてブレイクし今では小豆島の地番の観光地と言っても過言ではありません。

繁忙期のゴールデンウィーク、お盆のあたりはエンジェルロード近くの道は渋滞し、
近くの駐車場には入れなく徒歩5分ぐらいの〔しまむら〕の裏に第二駐車場もございます。

エンジェルロードという名前がつく前は地元の方があさりを掘りに行くところでした。

お詫びをしなければなりません。
ご夕食前にお飲み物のオーダーをお聞きするのですがご宿泊頂いた日は満席で家内のオーダーをお伺いするのが遅くなり、常にはほとんどお聞きしない私がお聞きしたところ間違ってワインのフルボトルのところハーフボトルをお持ちしてしまいました。
たいへん申し訳ございませんでした。

これに懲りずまたご機会がございましたら是非お越しくださいませ。
ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浜口　雅寛

5月4日にはご遠方のところ　フルコースのグルメプランでハイシーズン料金でお高いご宿泊料金でのご宿泊をいただき有難うございました。

イタリア料理にはフルコースというのはございませんがメイン料理が二つあるお魚料理もお肉料理もお召し上がりをご希望の方にお勧めですがボリュームがありますのでお腹がいっぱいになられたと思います。

私どもカントリーイン　ザ　ホワイトマリーンのカントリーインとは田舎の宿屋という意味でございますが別に家族でもてなす小さなホテルという
キャッチもございます。

基本的には今、私たち夫婦と息子と三人で営業をしております。

明るいうちは近道で徒歩5分のオリーブ温泉は露天風呂からは四国、沖を航行する船等を眺めることができます。

私どものフロントで入浴券を700円のところ500円で販売をしております。

オリーブ温泉に行かれたお客様にはたいへんお喜びいただいております。

また本当にご遠方ではございますがご機会がございましたら小豆島に遊びに是非お越し下さいませ。

有難うございました。











お住まいの県からのお越しをいただくお客様は
珍しく

1月のお寒い中を『フルコースのグルメプラン』ご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿をいただきありがとうございました。

お返事が遅くなり申し訳ございません。

16種類のお風呂があり　美人の湯　の特徴があるオリーブ温泉はナトリウム、マグネシウムなどのミネラルやラドンも豊富に含まれており、慢性リューマチ、筋肉痛、関節痛、冷え症の方に最適です。

湯質はさらっとした肌ざわりでしたので、ごゆっくりとご堪能下いただけましたこことと思います。

私どもで700円のところ500円で入浴券を販売しております。

「オリーブ油を使ったイタリアン料理は良く工夫されています」というお書き込みをいただきました。

ありがとうございます。

カントリーイン　ザ　ホワイトマリーンをオープンする前、
私は和食の調理人をしていたものですから和食の野菜、調味料（紅蓼、みょうが、わかめ、醤油等）、イタリア料理の素材、地魚、地牛そしてオリーブオイルを使った私どもの『島イタリアン』は手前みそではございますがオリジナリティ溢れる料理となっております。

またご機会がございましたら温かい季節に小豆島にお越しいただければその季節の冬とは違った小豆島の魅力をご発見していただけるのではと思う次第でございます。

お待ちしております。

ありがとうございました。