まいど新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ご満足していただけて何よりです☆

天気の良い時は、海に沈む夕日は最高に綺麗です。
ですが、真冬の日本海は、本当に怖いくらいです。

よくもまぁ、あの荒れた日本海が、夏はここまで穏やかになるもんだと、毎年感心しています。（笑）

冬は、あんこう鍋や、蟹鍋も楽しめますし、春先は自信満々の「自家製ホタルイカの醤油漬け」もご提供いたしております。

季節を変えて、是非またお出かけください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お料理の味・量は個人によって感じ方が違います。
クチコミは参考としてお考え下さい。

まいど。新潟のわすけです。
先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
マラソン大会は如何でしたでしょか。（笑）

上越では100キロマラソンというイベントが秋にありますので、いただいたご意見を元に、新しいプランの提案も考えていきたいと思います。

このたびは本当にありがとうございました。



九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

マイド、新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
「のどくろ」、美味しいですよね♪

一度でいいので、のどくろの塩焼きをおなかいっぱい食べてみたいです。。。高いので、なかなかそうはいきいませんが。(笑)

服を掛けるものに関しては善処してまいります。

この度は本当にありがとうございました。

九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度です。＆毎年のご来館、誠にありがとうございます。


夏は、わすけの畑で作っているナスやピーマン、キュウリなどを使った 「ラタテューユ」を献立に入れています。（でも、基本は魚ですが）

朝食も、畑で採れたトマトやピーマンを中心にお出ししています。（前日の夕食に魚料理をたくさんお出ししますので！）


蟹も、前もってご注文いただければご用意させていただいております。

次回は蟹もお召し上がりください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧の方へ】
お料理の味・量はお客さまによって感じ方が違います。
参考としてお読みください。

先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございんす。クチコミの返信が大変遅くなり申し訳ございません。。。

リピートでのご利用もありがとうございます。
一回お越しいただいたお客さまは、「また来たよ～♪」と言う感じで接して下さるので、私どもも大変うれしいです。

ご意見いただきましたプランの件ですが、昨年は「旬鮮舟盛りプラン」と「大漁舟盛りプラン」を提供いたしておりました。
（大量の方が料金が高い）

普通の舟盛りプランでも量が多い！というご意見が聞かれましたので、普通の舟盛りプランを「おまかせプラン舟盛りなし」として、リニューアルし、今年はご提案させていただきました。

クチコミの返信でも、ご覧頂いている方に誤解を与えないよう、
「クチコミはあくまで参考としてお読みください」と書かせていただいております。
同じプランでも、残さず召し上がって下さるお客さまもいらっしゃいますし、足りないから、お刺身盛り合わせを追加。。。と言う強者（？）もいらっしゃいます。（笑）

いよいよ柿崎の棚田も稲刈りが真っ盛りです♪
集中豪雨や台風など、トラブルも有りましたが、良いお米が収穫できそうです。そして良いお酒も。

来年以降も、親戚の家に遊びに来る感覚でお出かけ下さい。お待ちしております。


この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


○貴重なご意見ありがとうございました。是非反映させてこれからの営業につなげていきたいと思います！

先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
お米は本当に自慢です。
今年は仲間内で「棚田」での米作りに挑戦しています。
先日田植えが終わり、改めて棚田での米作りの厳しさを認識しました。
美味しいお米をより一層美味しく召し上がっていただけるよう、
炊き方にも工夫を凝らしていきたいと思います。

煙草の煙については、新たに換気扇を設置したり、空気清浄機を設置
したりとしています。
ただ、喫煙者の方をあまり悪者扱いしないでください。喫煙される方はかなり遠慮されてると思いますので。。。（私はタバコは吸いませんが）

この度のご来館、誠にありがとうございました。


九代目和助

ご宿泊ありがとうございました。
沢山の「最高」「満点」を頂きまして嬉しく思います。

今日は（１０月３日）地震がありました。
かなり揺れました。正直怖かったです。

前回の大地震よりは、揺れの大きさも時間も小さい
物でしたので、被害はありませんでした。

ただ、又来るかも！と言う何ともいやな感じです。

湯沢→柏崎と来ているので、次は上越？とも考えて
しまいます。。。


九代目和助

まいど！新潟のわすけです。先日はご宿泊いただきましてありがとう
ございます。

大変満足していただきありがとうございます。
是非、またお越しください♪


【お知らせ】
当館一押しの蔵の「クビキ酒造」さんから、すごーーーく珍しいお酒を
分けてもらいました♪
早速試飲しましたが、今まで飲んでた大吟醸をはるかに上回る
クオリティー。やばいです。
このお酒を飲んだ後に、普通のお酒を飲んだら、全く味がしませんで
した。(苦笑）
その位、味が濃く、香りが高い。
年間５０本位しか生産されないので、全く市場に流通しません。
ジャパン(日本酒）好きにはたまらない、至高の酒です♪