このたびは数ある宿泊施設の中より、
当館にご宿泊いただき誠にありがとうございました。

今年初めて試みた上州牛をふんだんに使用した季節限定のプランですが、
「美味しい」と言って頂けましたこと大変光栄に思います
当館板前にも伝えましたところ、大変喜んでおりました。
やはり気合を入れて作っております分、
感想を頂けると何よりの活力剤となるようです。

また、御夕食を「大変満足しました」と仰って頂けたにも関わらず、
船盛りでは満足して頂けるお品を提供できず大変申し訳ございませんでした。

海なし県だからこそ、今後はより一層食材の味を引き立て、
お客様に「美味しい」と言って頂けるような船盛りを研究して行きたいと思います。

秋には、また季節限定の創作料理をご案内できる予定ですが、
このご指摘をスタッフ一同心に刻み込み、今後の改善の糧とさせていただきます。
また皆様の笑顔にお目にかかれますよう精進を続けてまいります。
この度は大変貴重なご意見を下さり本当にありがとうございました。

旅館さくらい　スタッフ一同