この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

私たちは旅館通じては昔ながらの家族の団欒を楽しめる空間として残していけたらと思っております。最近では家族一緒に布団で寝ることも少なくなってきており、旅館の空間に違和感を感じるお客様もおられます。今後、どのようにして旅館での経験を残していくことが出来るかは分かりませんが日々精進していきます。

又の機会も是非とも当館への滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

本館のお部屋は創業当時よりあり、昔ながらの雰囲気を大切にしております。そのため設備等の改善の余地が多々ございますが、喜ばれるものは残しながらも少しずつですが精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会は是非とも本館16畳のお部屋へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

庭園レストランは昔ながらの「縁側」と鴨川などの「床席」に倣い、簡素枯淡ながらも日本の旅館らしさを楽しんでいただけるコンセプトで改装いたしました。南禅寺、琵琶湖疎水の豊かな水からなる「植治の庭」があるからこその空間です。

又の機会のご来館を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことと併せまして御礼を申し上げます。今回、楽天サイトリニューアルの記念でオフシーズンプランをご用意し、昔ながらの「日本の旅館」で体験してもらいたい想いでご用意しております。

当館は失われていく昔ながらの日本の文化やおもてなし、建築、伝統産業などを、旅館を通じてお客様に紹介できる事が大切だと考えております。

昔ながらの施設を多くのこしておりますので、設備等の改善の余地が多々ございますが、精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会のご来館を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

京都は四季を通じて見どころが沢山あります。その中でも春と秋は多くのお客様が入洛されます。
京都の四季はそれぞれに美しく、秋の紅は夏の翠を知ってこそ、映えるのだと先代が言っていました。秋は紅葉に彩られた美しい京都が楽しめます。その美しさは夏の京都をご覧いだたいたお客さまだけの感動があると思います。

ぜひ紅葉の南禅寺の八千代にご来館を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之



ユーザー画面

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。また連絡事項の行き違いについてお詫び申し上げます。

当館の無線LANは計4基ございます。その際、新たに追加されたアクセスポイントが記載されてない用紙が残っておりました。お客様のご指摘で発見できました。有難うございます。またフロントにてパスワードは無料で配布しております。

その他、設備等の改善の余地が多々ございますが、喜ばれるものは残しながらも少しずつですが精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会は是非とも本館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。

新館のお部屋は簡素枯淡の中に京唐紙など、昔ながらのしつらいを大切にしております。
八千代の昔ながらの雰囲気にご満足頂けて誠に光栄でございます。

当館のお部屋には冷蔵庫がございません。今までは冷蔵保管品などはフロントでお預かりしておりましたが、今後、導入も検討いたします。

またのご利用を心よりおまち申し上げております。

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

当館最年長の下足番の長野君は80歳です。最近お客様のお帰りの際、お客様の写真を自らのカメラでも撮影しています。隔日での出番ですが、楽しみにして頂ければと思います。

ご指摘のお布団につきましては、エアコンを使用する想定での夏用の掛け布団ではございますが、最近の猛暑をもあり再度、空調シュミレーションを再考の余地があるかもしれません。

テレビについては当館が山間部に位置しており地上デジタル放送の受信設備が整い次第の改善予定でございます。

その他、設備等の改善の余地が多々ございますが、喜ばれるものは残しながらも少しずつですが精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会は是非とも本館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

当館は京都市内・東山山麗の南禅寺参道にございます。地域は風致地区に指定されており禅寺脇ということもあり賑わっては降りませんが、昔ながらに景色が残っております。

当館のお料理は昔ながらの職人によってすべてのものが手作りでございます。職人は長い期間を経てひとつひとつ、調理を習得していきます。お褒め頂いた出汁巻きは、シンプルな料理なのですが、若い職人にとっては、非常に難しいものらしく、強火で焼き目が入らないように早く巻き上げれるようになるには、長い時間と経験が必要だそうです。

日本旅館は建物や、お庭などは、その歴史を観たままに伝える事が比較的、容易ですが、職人を育てたり、昔のままのすべて手作りの日本料理を作り続けている事を伝える事は最近では困難になりつつあります。

今後とも日本旅館と日本料理が皆様に愛されるよう精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会のご来館を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

庭園レストランは７月にリニューアルオープンしたばかりで当館のおすすめの施設でございます。
庭園レストランは昔ながらの「縁側」と鴨川などの「床席」に倣い、簡素枯淡ながらも日本の旅館らしさを楽しんでいただけるコンセプトで改装いたしました。南禅寺、琵琶湖疎水の豊かな水からなる「植治の庭」があるからこその空間です。夕食時はライトアップを行っておりますので、幽玄な雰囲気をお楽しみいただけます。


ご指摘のテレビについては当館が山間部に位置しており地上デジタル放送の受信設備が整い次第の改善予定でございます。

お風呂についても夏季時の温度設定にはしておりますが、近日の猛暑もあり、再度、調整いたします。

その他、設備等の改善の余地が多々ございますが、喜ばれるものは残しながらも少しずつですが精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会のご来館を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

当館の庭園レストランが１５日に丁度、第一次改装が終わったばかりで、お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

庭園レストランは昔ながらの「縁側」と鴨川などの「床席」に倣い、簡素枯淡ながらも日本の旅館らしさを楽しんでいただけるコンセプトで改装いたしました。南禅寺、琵琶湖疎水の豊かな水からなる「植治の庭」があるからこその空間です。


又の機会のご来館を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことと併せまして御礼を申し上げます。当館の庭園は旅館の創業以前より、建物と共に在り、昔ながらの本館客室からは当時のままの景色がご覧いただけます。

設備等の改善の余地が多々ございますが、喜ばれるものは残しながらも少しずつですが精進して
参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会のご来館を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度はご宿泊賜り誠に有難うございました。

当館の牛肉は、その日毎に厳選したA4から5等級で状態の良い牛肉をご用意しております。満足戴け大変嬉しく思います。

次回もまた京都へお越しの際は当館へお泊りいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。有難うございました。

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。

紅葉の京都はいかがでしたでしょうか。当日は大変多くのお客様で賑わう日程でしたが、朝の南禅寺はまだ凛として静かな雰囲気がいいですね。

新館のお部屋は簡素枯淡の中に京唐紙など、昔ながらのしつらいを大切にしております。

八千代の昔ながらの雰囲気や京料理にご満足頂けて誠に光栄でございます。

お料理につきましても職人が日々、精進しております。シンプルな季節の真蒸でも当たり前に、数百にもなる全てのお料理を一から調理しています。味を守りつつ少しずつかも知れませんが、よりおいしいお料理をと研鑽しております。

再訪の際は、本館のお部屋も是非、お楽しみくださいませ。またのご利用を心よりおまち申し上げております。

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。

新館のお部屋は簡素枯淡の中に京唐紙など、昔ながらのしつらいを大切にしております。

夕食でご利用頂いた、庭園レストラン「料庭」は夜はライトアップしておりますので、人気の施設です。

八千代の昔ながらの雰囲気にご満足頂けて誠に光栄でございます。

再訪の際は、本館のお部屋も是非、お楽しみくださいませ。またのご利用を心よりおまち申し上げております。

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。

創業当時よりある本館のお部屋からは平安神宮の神苑や無燐庵などを作庭した小川治兵衛によるものです。八千代の昔ながらの雰囲気にご満足頂けて誠に光栄でございます。

またのご利用を心よりおまち申し上げております。

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。お客様にご満足頂けて誠に光栄でございます。
南禅寺界隈は昔ながらの穏やかな風情を残しています。八千代もお庭を含めて、昔の景色を残しております。次回は是非、本館のお部屋をお楽しみくださいませ。

またのご利用を心よりおまち申し上げております。

この度は、当館への再訪を賜りまして誠に有難うございました。

当館の空間とお食事にお褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。
宿に隣接する料庭はライトアップされた庭園に面した昔ながらのお席でございます。4月より10月初旬まではお庭に近いテラス席にてお食事を楽しんでいただけます。

1904年より京都別荘として在る本館は現在に至るまで少しづつではございますが、修繕を重ねております。お客様のご希望、ご指摘で、京都の旅館にも大きなお風呂があればとのお言葉を多く頂いておりましたので、2011年より客室付きの浴室の修繕を行い、８部屋のうち6部屋の修繕を終えました。各部屋、1000リットル以上の檜浴槽を用い、お客様にゆっくり湯浴みしていただければと想いで修繕いたしました。

当館は失われていく昔ながらの日本の文化やおもてなし、建築、伝統産業などを、旅館を通じてさまざまな世代のお客様に体験してもらい、思い出と共に、紹介できる事が今一番大切だと考えております。その中で、小さな宿泊施設だからできる現代にマッチしたサービスやおもてなしを日々、企画し、ご用意しております。

又の機会も是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。