2010/06/06に宿泊させていただきました。
大満足で帰路につけました。
ただ、夕食についてのみ、気になった点があります。
まず囲炉裏焼きですが、串物にて肉類、脂が出るものは全て鉄板で焼く事です。
脂ハネ、煙等をなるべく出さないためだと思いますが、
串物を直火で焼けないのは囲炉裏の醍醐味を損なっていますし、
何より先に焼いた牛脂の香りが鳥・豚串に移ります。
また、こんにゃく・豆腐串に田楽味噌等はあったのでしょうか？
指定された塩コショウ・醤油、いずれにしても？？？な味になります。
手羽先も下処理で開いておけば焼き時間もあれほどかからないのではと感じました。
そのほかの部分、温泉・接客・朝食などについては大満足でした。
餅つきも楽しかったですし、美味しかったです。

評価

• 総合4
• サービス5
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂5
• 食事4

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年06月