この度はご宿泊誠にありがとうございました。

ご家族の夏の良き思い出旅行になったようでなによりです。また食事も美味しく食べていただいて感謝申し上げます。

当日の夕食係りに席の配置などみて、思い出して聞きましたら、当日は夕食が海ホタルにいかれるお客様がおおく、ほとんど同じい時間の6時スタートになってしまい。少し提供スピードが遅くなってしまったようです。その日も分けて取るように反省してました。

当館は今年で52周年です。伊勢志摩で一番天空に近い宿でして、山の上に建ってまして、階段も多くバリアフリーにもなってなく、東館へのご移動にはご不便をおかけします。また正直古い部分も多くあります。しかし太平洋や伊勢神宮の山並みも一望です。大自然の絶景です。
お風呂も露天風呂は大浴場からいけなくて、脱衣室へ戻ったり、別場所だったりと面倒をおかけします。しかし温泉ですし、また眺めのいい場所にありますので、すこし歩きますが自然と一体で疲れが取れます。

夕食は手の凝った懐石ではなく、当地の味覚を素朴な美味しい味での提供に努めてます。手作りの漬物も先に出したり、名物の特大エビフライも出てきます。量が多いので、ごはんおにぎりにしてと気軽に声かけてください。夕食の量は私が大食漢でして、その基準なのかもです。
朝食バイキングは優しい味になるように毎朝数多く作ってます。いまは地元のてこね寿司と鯛のかぶとを焼いたのが人気です。
トンビ餌付けあとの早い時間は混み合いますので、９時半までですので、９時ごろ来ても大丈夫です。

接客は飾らない接客をモットーにしてまして、心通った様でなによりです。嬉しく思います。
今日もひと声かけてスタッフがお客様と感想などおききしてたのを耳にして、嬉しく思いました。まだまだ若手のスタッフは笑顔だけになってしまいますが。しかし、またまた年配のスタッフはちょっと自分の世界がありまして、もうこれは注意できません。あしからずです。至らない点もあったかと存じますが、ご容赦下さい。

秋から冬は、真牡蠣や伊勢海老もシーズンになってきます。掃除も頑張っていきますので、また、是非お越しください。
支配人