昨年に続き、桜満開の季節に伺いました。この宿特有の不思議な安らぎ感は、特に着飾ったところがないところから生まれているのでしょうか。昨年から夫婦旅行を始めてようやく20泊超えくらいですが、炭平さんだけ３泊目、それくらい気に入っています。

夕食の黒アワビがお目当てでしたが、実際はサクラマスの柳川風が一番気に入りました。あまりに美味しくて、どうしても雑炊をいただきたく、無理しました。それでなくても多目なのに、連れは苦しいくらい満腹だったと今も言っています。ちょっとだけ残念だったのは、鍋を下げようとするのを「雑炊したいから」置いておいてと言っていましたので、それならば、と葱と海苔でも持ってきてくれてたら満点でした。若い仲居さんがそこまで育つのを見届けたいものです(微笑)。家で刺身用のサーモンで再現しようと試みましたが、サクラマスには及ばないのは勿論、お出しがかないません。またいつか、炭平さんで食べられることを期待したいと思います。


今回も素敵な時間と美味しいお食事をありがとうございました。（by　妻）

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年04月

連泊用にプランが用意されていた事
小さな子供がいるので離れを希望していた事から
迷わず即決で選びました

本館とは完全に離れていて
プライベート感がとてもあります
イン、アウトも離れの部屋でOKで
帰りは少し寂しさもありましたが(笑)

おもてなし
というものを充分に頂きました

部屋は
子供と主人の３人でしたが
広すぎず、狭くなくちょうど良い
(これには個人差はあるでしょうが)
脱衣場が広くアメニティも充実
タオル、バスタオルも多く置いてあり
気兼ねなく何度もお風呂に入れました
脱衣場にあるエアコンに感謝です
脱衣場が暑いと萎えます(笑)

夕飯は部屋食で
主人の誕生日旅行と事前に伝えていた所
鯛の塩焼きをサプライズ
魚好きの主人はとても喜んでました
ありがとうございました
素材の味を充分に活かした料理
大変美味しく頂きました
私の産まれ故郷、山口県の日本酒『獺祭』があり
思わず頼んでしまいました(笑)

朝食は
すいません
それほどに魅力を感じませんでした
宿に泊まった時の普通の朝ごはん
離れのお部屋で食べれない時点で
がっかりしていたのかもしれません。

旅行が趣味で、結構なお宿に行きましたが
間違いなく上位に入ります
また行きたい
と帰りの車の中で家族で話してました

追伸
新入社員の方の
一生懸命のおもてなし
主人がとても気持ち良かったと今でも話してます(笑)
次もお会いできる事を楽しみにしてます
ありがとうございました

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年04月

友人に紹介したくなる宿でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年04月

４月に続いて２回目の宿泊です。予約日は大雪予報が出たために日程を少しずらしたのですが、その日もあいにくの雪模様で、万一を考えて車の予定を電車に変更しました。遅い時間に到着する私たちのためにだけお迎えにきていただいて、ありがとうございました。また、帰路は、駅に向かう途中でちょっと海岸沿いに回り道してくださり、自家用車では知ることのなかった興味深いうんちくを聞かせていただいたのも楽しい思い出になりました。

季節がら、蟹三昧の選択もありでしたが、あの「間人蟹」を「活け」で食べられるうえに、春に美味しくて感激した黒あわびの酒蒸しも食べられる、という酒房の宴プランにして、大正解、大満足でした。ちょっとずつながら、蟹も一応フルコース、さまざまな料理で食することができ、特に仲居さんも一番好きとおっしゃった「みそしゃぶ」は忘れられないほどの美味でした。〆のぞうすいを食べ終わったときは３時間もたっていて本当にびっくり、このゆったり感は炭平さんならではのもの、遅い時間までタイミングを逸することもなくせかすこともなく給仕してくださった仲居さんにも感謝です。

またいつか、別次元の時間が流れているような炭平さんで、露天風呂につかりながら沈む夕日を眺め、美味しいものを食べ、ゆっくりと非日常の時間を満喫してみたいものです。今度こそはお天気に恵まれることを願っています。　　（by 妻）

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年12月

家族四人でお世話になりました。とにかくお料理が素晴らしかったです。先々週に淡路島に行ったのですがそちらで食べた雲丹とは又違った美味しさに感動でした。鮑お造り盛り合わせ、のどぐろ煮付け、松茸土瓶蒸し、京都牛ステーキ迄本当に量だけでなく内容も素晴らしく堪能させて戴きました。夫も息子達も大満足で食べきれないほどで恐縮しました。朝食も素晴らしく豆乳から作る豆腐に味噌汁と熱々のだし巻きとすべてが美味しかったです。お部屋係の方の心のこもったおもてなしにも感激いたしました。一点残念だったのは写真サービスありますと言ってくださり出発の時にお願いしてたのですが声かけが無かったので？？でした。又伺いたい素敵なお宿でした。有難うございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年09月

当日はとても天気が良かったこともあって、お部屋からの景色が素晴らしかったです。オーシャンビューのお宿はいくつか宿泊しましたが、お部屋からこれほど雄大で美しい海を見たのは初めてです。一般的な温泉街とちがって宿から外にでれば観光客のほとんどいない海沿いの道路で、近くの城嶋まで散策したり、夜は星を見ながら散歩したりでゆったり自然を楽しめました。海が透明で美しくいつまでも眺めていたかったです。お料理も口コミどおり新鮮で美味しくお酒の種類も豊富でした。小食なのでベーシックなプランにしましたが、十分な量と質だったと思います。お宿の方もみなさん親切で話し方が穏やかなので癒されました。ありがとうございました。そして・・・宿泊時に離れの部屋に興味をひかれて・・・また予約してしまいました。自分でもちょっとびっくりですが。来月また宜しくお願いします。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2014年09月

家族旅行で離れの客室「風の音」に宿泊。
部屋は広くてベットルームの大きな窓からは寝ながら日本海も眺める事ができ
曇りの日でしたが、夕日も見られて良かったです。
料理は、夕食はボリューム満点で普段なら量が少ないと文句を言う夫もお腹がいっぱい
になったと満足でした。初めて食べた赤ウニはとても美味しかったし他の旬の食材も
料理の味付けも口に合って美味しかったです。
朝食の方は好みの問題ですが、もう少し洋食(ウインナーやベーコンとか)ご飯に合う
お漬物や納豆などが欲しかったので、少し不満でした。
仲居さんのおもてなしや家族写真のサービスやアメニティなどは最高に良かったです。
子供もとても喜んでいたので、また宿泊したいと思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年08月

両親と共に旅行しました。料理は夕・朝共にとても美味しく満足しました。お風呂からの眺望は格別で、日頃の疲れが癒されました。２階までなのですが、階段だったので、足が悪い人は少し大変かなあ？と思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年07月

夫婦と子供1人3人家族で利用しました.
到着以来、接客も、部屋も、温泉も大満足でした.夕食も十分で大満足していたのですが, とても良い旅行になりました。ありがとうございました☆

thank you so much, nice place, good service, very nice hot spring!、

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年06月

新鮮で美味しい料理に、気持ちの良い接客でとても心地よい時間を過ごせました。
ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年05月

5月21日に宿泊しました。綺麗な旅館でとてもセンスがよくサービスも満点です。美味しい黒アワビ最高でした。朝はさざえとツブ貝のバイキング！驚きましたがおいしかったです。よそとは違うおもてなしの工夫を随所に感じました。ちょっとお湯がぬるかったのが残念ですが満点です。ありがとうございました

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2014年05月

全てに素晴らしいクオリティーを維持して居ました。海岸の高台にぽつんと建っている美しい旅館で何度訪れても満足度１００％です。今回は生憎の曇天で美しい夕日が見れませんでしたが美味しい料理に癒されました。料理長さんのサプライズで茶碗蒸し！大好物なので嬉しかったです。普段は極端に小食な妻と友人もつい食べ過ぎてしまったようで驚きでした。至福の時を有難う御座いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年04月

予約後、宿からも直接ていねいな宿泊確認メールをいただきました。また、「部屋の正面から夕日が見える季節になりました」、「裏庭の桜をライトアップしています」と近況を知らせるメルマガも頂いて、旅行の日を楽しみに待つことができました。

夕食はどれも美味しく、また全体の分量もちょうどでした。刺身をしゃぶしゃぶでもいただけるように用意されていたのは、かねがね魚は刺身より軽く火を通したあたりが一番の食べごろと思っていましたので、気配りに感心いたしました。テーブル上で火を通す黒あわびの酒蒸しは絶品でした。

朝食はハーフバイキングでしたが、テーブルに用意されたもので十二分の量がありました。熱々で供された出汁巻きやテーブル上に用意された小さな鉄鍋から自分でよそって食べる具だくさんの味噌汁が印象的でした。もちろん、朝ごはんフェスにエントリーしているさざえも、バイキングテーブルから取ってきていただきました。

温かくなって露天風呂が気持ちよい季節になり、海の見える湯船は他のお客様もなく、本当にゆったりできました。ただ水平線を雲が覆って、沈む夕日を見ることが叶わなかったのが心残りです。

入浴後は更衣室に用意されていたマニキュアを試してみました。この３月に引退するまで武道の指導をしていたので、本当に何十年ぶりかのことです。まだ指先に残るマニキュアを見ると、今回の楽しかった旅のことが思い出されます。

半額プランの利用で、予約ページにアクセスしたとき、４月はほとんど残っている日がなかったのですが、まさに残り福、直前に寒波が来たおかげで、丹後方面は桜真っ盛り、あちこちで桜を見ることができ、素晴らしい宿にもめぐり合うことができ、最高の旅になりました。正規料金だったとしても確実に☆５を付けることができます。ぜひ、また泊まりたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年04月

食事はどれもとても美味しくいただけました。朝のひじきさえも甘さ控えめで、以前、頑張っているなと思っても、朝のひじきやきんぴらは、既成品なのか、ものすごく甘く食べられずがっかりしてしまったお宿もありましたが、干物、豆腐、お野菜、塩辛、どれも大変美味しかったです。何より東京から飛行機二回、バス、電車を乗り継ぎ行きましたが、帰りの時間も、迎え時と朝食時ともに、お宿の方から、確認下さり気にかけてくださったので、時間を気にせずゆっくり休息でき、大変感謝しています。また、行き帰りともに、肩がけバックひとつですが持ってくださり（実は見た目より重かった）お心遣いがとても有難かったです。カバンひとつだと、持ちましょうと言ってくださらないところが増えているように感じられるこの頃、ものを豊富に出せばよいというスタイルより、基本的なお心遣いに、遥かにおもてなしを感じました。遠くから行きましたので、時間を大切に考えておりますが、宿の都合で少し待ちました時も、その点のフォローもきちんとされていて、このような心配りをされる宿であれば、ぜひまたお世話になりたいと思いました。お部屋はとても過ごしやすく、ロビーにも、地元のものを取り揃えており、たいへん良かったです。桜餅も美味しかったです。欲を言えば、お風呂のカルキ臭が気になりましたが、いた仕方ないことかもしれません。匂いの少ない消毒ができたら言うことなしだと思うところですが、お風呂からの景色はとても素晴らしかったです。今回は、本当にありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2014年04月

　３月３０日　雨時々曇り　小雨の時に到着。　離れの客室の前に車を横着け出来て、荷物を降ろし、部屋でチェックイン。
　海に近く新鮮で、丹後の食材は　おいしかった。
部屋の露天風呂は、半露天で寒さ対策してあり、早朝入浴してから近く（車で７分）にある、朝日に輝く立岩の撮影が出来ました。
　朝食も和食のセットですが、他にバイキングで炭焼き、デザート＆ジュース類あり　満腹。
　また訪れたい　温泉宿です。　

旅行の目的

ビジネス

同伴者

家族

宿泊年月

2014年03月

建物自体は、昔ながらの旅館を改装した感じで、ところどころ面影が残っていました。ですが、とても清潔で管理が行き届いていますし、何よりサービスと食事が素晴らしかった！今までいろんな旅館に泊まりましたが、大浴場にサービスでネイル類が置いてあるところは初めてでした。共同スペースには、お手製の果実酒が何種類も置いてあって、良心的な値段でいつでも飲めるようになっていたり、旅のお守りをいただいたり…。本当に居心地が最高でした。
お食事もどれもおいしく、素材も料理法も素晴らしかった。クチコミを信じて選んでよかったです!

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年04月

初めて炭平さんに滞在でしたが、大変満足です。
口コミの評判がとてもいいので連泊しましたが、、、大正解でした。
招待した友人にも喜んでもらえました。
特にお料理、そして、従業員の方々の心遣いが素晴らしい。

また，寄せてもらいます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2014年03月

ラッキーにも下記のプランを利用させていただき宿泊しました。
こじんまりとした宿で日本海に沈む夕日は時を忘れさせ、スタッフのみなさんの対応の良さは一流ホテルなみ、食事は見た目よし味よし、刺身はちゃんと処理されたプロの味を堪能いたした。
また、行ってみたいと思った旅館でした。

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夕日と紺碧の海を望む「8畳～10畳+広縁付き」

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年03月

１２月に宿泊しました。
離れの部屋は広くて快適、間人ガニも様々な食べ方で飽きることなく楽しめました。
特に蟹ミソは生、しゃぶしゃぶ、ゆで、どれも素晴らしく美味しかったです。
生憎の天気でしたが、荒れた日本海も冬らしく、その景色を眺めながらの露天風呂も、部屋付きの半露天も、共にゆったりと入れてよかったです。
ただ、夜中過ぎと早朝に大きな音が響いて（隣の離れでお風呂に蓋をする音？）夫共々起きてしまったのが残念でした。何か防音対策を講じられた方がいいと思います。
バスの関係で早めにチェックアウトしなければならなくなり、少し慌ただしくなってしまったのも心残りです。
とはいえ全体的には満足しています。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年12月

色々な所に行きたいので、同じ旅館に行く事は今までなかったのですが、昨年泊まらせて頂き、初めて定宿にしたいと思ったので、今回娘が生まれて初めての宿泊をさせて頂きました。昨年同様、期待通りで大満足です。特にお食事は、最高ですね。景色も、お風呂もお食事も、スタッフの方も、全てに満足です。また、昨年にはなかったパジャマのまサービスがあって嬉しかったです。これからも、毎年泊まりに行きたいなと思います。また、今回はとても無理なお願いをお聞きいただきありがとうございました。めちゃめちゃお得なプランでの宿泊なのに、無理を聞いて頂き、初めての親子３人でとても嬉しい旅行をする事が出来ました。本当にありがとうございました。

旅行の目的

その他

同伴者

家族

宿泊年月

2013年11月