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オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス クチコミ・感想・情報

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オテル・ドゥ 八ヶ岳テラスのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.79
  • アンケート件数:329件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.82
  • 立地4.79
  • 部屋4.50
  • 設備・アメニティ4.35
  • 風呂4.59
  • 食事4.88
宿泊年月
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318件中 21~40件表示

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2023年08月03日 16:50:33

書込みが遅くなりました。久々の八ヶ岳でしたが景色も空気も変わらず又、大人のお宿で素敵な調度品に囲まれ可愛いい花が咲く庭、夕方からの冷ややかな風に癒されました。食事も一品一品とても丁寧に作られていてどれも美味しく頂きました。オーナーさん達の心配りを感じました。温泉には行きませんでしたが館内のお風呂でも広く綺麗で気持ち良く入れました。
又、機会がありましたら違うお部屋に泊まってみたいなぁと思いました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年07月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年08月06日 17:10:08

Tさまご夫妻 お静かなご夫妻でいらっしゃいましたので、あまりやかましくお声掛けしませんでしたから、こんなに喜んで下さっていた事を知り、大変恐縮しております。

お料理もお二人のお口に合ってなによりでした。次はお電話を頂けましたら、いろいろなタイプのお部屋をあらかじめご案内致します。ぜひ又お迎えできますように。ありがとうございました。

オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

02229621さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

02229621さん [60代/女性] 2023年08月02日 09:40:18

窓からの景色が素敵でした。親切にしていただきありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2023年07月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年08月02日 21:11:31

Mさまご夫妻は重低音でいらっしゃいました。
米国ホンダの30年前の大排気量車とハーレイスポーツスター。
優しいご主人、寡黙な奥様、ハーレイがよくお似合いでした。お見送りの時に素敵なアングルでたくさんお写真撮らせて頂きました。
私もバイク乗りですから走り去る後ろ姿を嬉しくお見送りしました。
またワルキューレの重低音聞かせて下さいね。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2023年07月31日 23:48:20

2024年7月28日に宿泊しました。木立の中にペンションが立ち並ぶ立地です。
アプローチの植物が建物を彩り、内装も大変素敵で日常から解放された時間を過ごせました。
料理もご主人のこだわりが感じられる大変おいしいものでした。すぐ近くに鹿の湯があり温泉もゆっくり堪能できます。生活感のない夢の空間でのもてなしで大変満足です。必ずまた訪れたい良い宿でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年07月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年08月02日 21:09:36

Yさま ご到着の時から館内外の写真をご主人がニコニコ撮りまくり。気に入って下さったご様子で嬉しくなりました。
この時代感が好きですとビクトリア時代の骨董がご趣味のご様子でした。

「完全に生活感を消された外観、室内、料理、庭。非日常に浸れて、これまでで最高でした。接客も素晴らしかったです!」出発のご宿泊カードにご主人から頂いた「うれし泣きのお言葉」本当にありがとうございました。こうして励まされてまたもっと喜んで頂けるように頑張ります。

奥さまがお帰り際に「また一人でも来たいわ!」とお言葉を頂きましたがそんな事言わずにどうぞ仲良くお越し下さいませ。重ねて感謝申し上げます。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2023年07月31日 18:53:10

7月29日に宿泊させて頂きました。
オーナーさんが過去に私の
実家の近くにご縁があったので
楽しくお話させて頂きました。

とても素敵な建物、調度品
素晴らしいお料理を
とてもお値打ちに
経験させて頂きました。
是非また伺いたいと思います。

ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年07月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年08月02日 21:06:29

館内のインテリアをとても喜んで下さいました。明るいIさまご夫妻の表情が そろそろ混み合って来て緊張した日の私をほっとさせて下さいました。
また「とてもお値打ちな経験」とお言葉を頂き有難うございます。「払った料金よりも、もっと良かったよ」と思って頂いてこそ共に幸せ、ですよね。お好みの違いもあり難しい点もありますが、もっと頑張ります。
嬉しい気分でお見送りしました。きっとまたお迎えできますように。お元気でお過ごし下さい。 オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2023年07月31日 14:19:12

料理もとても美味しく、見た目もすばらしく感動しました。
館内の雰囲気も素敵でゆっくりと
リラックスして過ごせました。
また伺います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年07月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年08月02日 21:03:08

 広島からはるばるお越し下さって八ヶ岳音楽堂のヴァイオリン演奏を楽しまれましたHご夫妻様。
 涼しい窓辺で、気に入って下さったコナコーヒーをとても幸せそうにお召し上がり頂いたご主人のお顔が浮かびます。
 歩いて近くの温泉も、お湯が気に入って下さって2回も行かれましたね。緑色のお湯が気持ちいい自慢の温泉です。
暖かなお二人をまたお迎えできる日を心よりお待ちしています。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2023年07月30日 09:57:47

7月25日に夫婦で宿泊しました。実家に見舞いに行った帰途の利用でしたが、美しいお庭や館内のしつらえに、いつの間にか心が晴れました。心地よいお風呂や散策を楽しみ、オーナーご夫妻心づくしのディナーをいただきました。暮れ行く空を背景に撮ってくださった写真は、大好きな一枚です。
幸い貸し切り状態で、朝食時にはオーナーとゆっくりお話ができました。いいお話をたくさん伺えて、爽やかな朝のひと時でした。特に「目指す方向性」という言葉は心に残ります。
たくさん写真を撮ってくだいました。珈琲の華やかな香りと共に、余韻を楽しんでいます。
ありがとうございました。また是非伺いたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年07月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年08月02日 21:00:38

ちょうど平日の貸し切りとなった日でした。
丁寧に磨かれた深い赤の車で、物を大切にされる方の印象を最初に受けました。
美しい夕方でしたから車と一緒に写真を撮りましたね。
優しい奥様があまりにお話を聞いて下さるのがお上手なのでまた調子に乗っていい加減なことを話してしまいました。お恥ずかしい次第です。
ディナーコーヒーのハワイアンコナブレンドお好きでしたね。気に入って頂いて嬉しいです。

お帰り際に奥様に、学校の先生ですかとお尋ねしたらその通り。きっと生徒さんの意見に耳を傾ける優しい先生ですね。ご主人のご実家も近いので、ぜひ又お迎えできますように。楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

ナマステ1さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

ナマステ1さん [70代/男性] 2023年07月29日 00:27:07

7月26日に夫婦でお世話になりました。信玄の棒道沿に拡がるイングリッシュガーデンの中にいるようなペンションビレッジのほぼ中央に位置し、20年ほど前に北米や英国から建材/家具/調度品を輸入して建てられた美しいアーリーアメリカン/英国調のペンションでした。超高級レストランに無給で弟子入りされて磨かれた料理はどれも日本人の舌にあい美事でした。人をもてなす事が好きで会社勤めから転向されたご主人の暖かい心遣いにとても癒されました。楽しいひと時をありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年07月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年08月02日 20:58:45

yさまご夫妻 もったいないお言葉をありがとうございます。大手銀行から海外の主要支店を奥様と駐在なさって珍しいお話をたくさんお伺いしました。
特にインドのムンバイは私、若いころ少し滞在しただけで、その後関心がありましたが5年の駐在視点からのお話は興味深いものでした。
笑顔の素敵な奥様と、同宿になりました当館の建築輸入部材を担当下さった社長も交わって世界や建築の話、有意義な一夜でした。

大切なお二人のお時間を頂いてしまいました。懲りずにどうかまたお話を聞かせて下さい。お詫びとお礼を申し上げます。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2023年07月11日 13:50:39

3年ぶり4回目の宿泊です。
いつも感心するのですが隅々まで清掃が行き届いておりホコリ1つ見当たりません。
また、ご主人の心配りやご夫妻のお人柄、おいしい料理などにより心地よく過ごすことができました。
大変ありがとうございました。
夏頃に伺うことが多かったので、次回は他の時期にも伺ってみたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年07月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年07月12日 20:41:43

Iさまご家族皆さん、お見送りが寂しく感じました。貸切の日でした。双子のお二人もご両親も静かにお過ごしになるのですが、ご自分の別荘のように寛いで下さりいい雰囲気でした。
皆さん無口なのですが、毎回いい家族感が伝わってきて うまく言えませんが私の好きな時間でした。
前は中学、今は高校生。折々にお子様の成長がみられる嬉しい仕事です。Iさま毎回嬉しいお言葉をありがとうございます。私たちの通信簿みたいに嬉しく頂戴しています。
お勧めした帰りの 雨の奈良井宿の旅 はいかがでしたか?どうぞ末永くお付き合い下さいませ。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2023年07月05日 18:09:16

50代夫婦で宿泊させていただきました。とても素敵な所でちょうど薔薇も咲いておりとても癒される時間を過ごす事ができました。 
オーナーご夫妻もとても優しく対応してくださりお食事もとても美味しかったです。
忘れ物をしてきたのですが、すぐ送っていただき助かりました。是非また行きたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年06月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年07月12日 20:40:21

金沢のお話がとても弾んで明るいごS夫妻さまでした。嬉しいお声をありがとうございます。

前日に思いついて予約しお越し下さいましたが、こんなにたくさんの宿の中からお選び下さり いつも不思議で貴重なご縁であるなあと感謝しています。
嬉しい余韻の残るご夫妻様でした。どうかまたお越し下さいね!オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー松本哲

食事5

yasmiin2007syさんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

yasmiin2007syさん [40代/女性] 2023年05月07日 09:44:39

70代の両親とともに4年ぶりに再訪しました。前回と変わらず、とても素敵なおもてなしでした。フローリングは黒い素材なのにホコリが全然落ちておらず、とても清潔で手入れがゆき届いていました。そして、4年越しの訪問にもかかわらず、ご主人が覚えていてくれて嬉しく感じました。お部屋や食事のテーブルも前回と同じ所を用意してくださり、思い出がよみがえりました。お食事は、素材の良さを感じることができ、とても美味しくいただきました。やっぱりここはお食事がバツグンです!あと、食後にコーヒーを注文しましたが、これもすごく美味しかったです。お風呂は近くの温泉に行きました。用意してもらった回数券のおかげで、お安く入浴できましたし、受付時刻を過ぎても受け入れてもらえてありがたかったです。夜は床暖房を入れてもらえて、温かく、ぐっすり眠れました。早起きして、朝食前に近くの森を散歩しました。ウグイスなどの鳥の声がびっくりするくらい響き渡っていて、心がすっきりしました。ホテルから少し歩いただけで八ヶ岳の自然を味わうことができました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年05月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年05月07日 14:06:30

Yさま ご両親もお変わりなく、またお選び下さってありがとうございます。
嬉しいお言葉をたくさん賜り本当にありがとうございます。2度目は残念、とならなくてほっとしました。
5月から3年振りにマスクを外してお迎えしましたがお客様と素顔を通してお迎え、ご接待できる事の喜びを改めて感じました。

Yさまとご両親さまも気持ちを開放し、良いところに感受性を広げて下さったので、喜びをたくさん見つけて頂けたのではないでしょうか。
暖かいお言葉に甘えず、もっと喜んで頂けますように励みたいと存じます。

Yさまの教育のお仕事もコロナ環境の変化対応にしばらくご苦労が多いと存じますがどうかご無理なく。お元気でお過ごし下さいませ。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2023年05月05日 09:56:33

とても穏やかな時を過ごす事が出来ました。
ありがとうございました。

こちらの宿を初めて利用させて頂くにあたり少々不安ではありましたが
滞在中、オーナー夫妻の心からのおもてなしが伝わり感動でした。
素敵な館内はとても清潔で日常を忘れさせてくれる空間でありました。
夕食も大変美味しくワインと共に時間を掛けてゆっくりと楽しませてくれました。
また1つ
夫妻の素敵な思い出を与えて頂き
感謝致します。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2023年05月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年05月06日 16:34:29

Oさまご夫妻、奥様のお足は痛みませんでしたか?少し緊張気味にお越しになってだんだん笑顔が広がり、安心致しました。

お勧めしたワインもとても喜んで下さいました。ご出発の時には私や妻の写真も撮って下さり、嬉しいひと時でした。
天候に恵まれたGWで良かったですね。また再会までどうぞお元気でお過ごし下さいませ。

オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

流れの科学さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

流れの科学さん [50代/男性] 2023年05月05日 04:37:31

美味しい食事をありがとうございました。到着後に歩いていける温泉も疲れが取れてよかったです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年05月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年05月06日 16:32:51

Mさま ご出発時のカードにも「全メニュー美味しかった」と嬉しいお言葉をありがとうございました。
お二人ともニコニコとお過ごし下さいましたのでGW繁忙期の緊張もお陰様でほぐれてお迎えできました。
温泉も緑色のいいお湯が湧きましたので自信をもってお勧めしました。喜んで頂いて良かったです。またどうかお迎えできますように!
ありがとうございました。 オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2023年05月03日 20:42:37

昨年の夏以来、2回目の利用で、やはり食事が美味しかった。オーナー夫妻のお心遣いにも感謝です。バイク乗りのオーナーとも楽しい会話が出来ました。また!

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年05月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2023年05月03日 21:22:48

Uさまご夫妻、またお選び下さいましてありがとうございます。
ご主人、奥様とも共通の話題が多く私達にも嬉しい時間を過ごさせて頂きました。
またお嬢様とも3人で来ますとのお言葉、楽しみにお待ちしております。
どうぞ お元気でお過ごし下さいませ。オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

ゲストハウスときわさんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

ゲストハウスときわさん [40代/男性] 2022年12月20日 15:37:48

夫婦で次の日にスキー場へ行くのに利用させて頂きました。
オーナー夫婦のこだわりの空気とサービス、館内を流れる音楽も癒されました。丁寧な説明も頂き近隣の温泉も行きました。
ゆっくりできました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年12月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2022年12月20日 16:33:46

Kさまご夫妻 貸切の一夜でしたがご夫妻の聞き上手、話上手に時と心を奪われてしまいました。

人との交流と自然の美しさを大らかに愛するご主人、その通りとそっと寄り添う奥様。もし他にお客様がいらっしゃったらきっと楽しい輪が広がったでしょう。

最後のお見送りの時に教えて下さったのは何と同業のお二人でした。素敵な楽しい宿でしょうね~。
次は私たちがお二人の世界を遊ばせてもらいに行きますね!Kさま、素敵な出会いと嬉しいお言葉をありがとうございました!
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2022年12月18日 16:08:28

食事はとても美味しく部屋も綺麗でよかったです。ただバスタオルが有料はないかな。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年12月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2022年12月18日 17:55:15

Hさま、今朝お見送りしましたばかりですが、初雪のお帰り道ご無事でしたか?
ツリーに近いお席で白ワインをたくさんお楽しみいただきました。
食事とお部屋、ありがとうございます。ご指摘の点は使われない洗濯物をできれば環境的に控えたいと願っていますが、どうぞお声掛け下さい。当館も形態はホテル旅館ではなくペンション形態です。ご理解賜ると幸いです。大らかなHご夫妻様,こんな宿ですがまたお声掛け頂けたら幸いです。ありがとうございました。 オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2022年11月28日 16:11:01

日常から離れ、恋人とのんびりするための滞在先として選びました。

宿に到着してから、翌日オーナーさんとお別れするまで、全てがうっとりする時間でした。施設のこだわりある内外装、お食事、オーナーご夫妻やスタッフの皆様のお人柄、その全てに惚れ惚れしてしまいました。

大自然の中、美味しいお食事とお酒を楽しみながらゆっくりと話をし、素敵なインテリアに囲まれながら眠りに落ちる、素晴らしい体験をさせていただきました。

また必ず、再訪します。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2022年11月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2022年11月29日 15:25:54

Hさん Sさん、お若いけれど大人の素敵なカップルをお迎えしました。
フランス滞在中のリオンで知り合ってピレネーを共に巡ったお話を、食後の談話室で楽しく伺いました。お食事もピノノアールもお幸せそうに楽しんで下さいました。

とても過分なお褒めのお言葉を頂きましたが、お二人の心が「この時間と空間を心から楽しもう!」と前向きにキラキラした目で過ごして下さったので、宿の不備は消え去り すべての事が輝きを増したのだと思います。脱帽。スマートな旅の上級者です。

談話室のノートにも素敵なお言葉を残して下さいました。なかでも Life should be beautiful. そうですね共感しました。isでなく、「人生の美しさ楽しさは、求める前向きの心の姿勢があってこそ見せてくれる風景」だと。

お二人はビジネスでしばらく米国に暮らすご予定と。いつでもいつまでも再会をお待ちしています。慈しみつつ仲良くお過ごし下さい。このご縁に感謝致します。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

ひでさん0719さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

ひでさん0719さん [60代/男性] 2022年11月25日 18:21:36

とても過ごしやすい時間を提供してもらいました。ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年10月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2022年11月29日 15:18:06

Oさまご夫妻 もう40日以上経ちますのにお心にお留め置き下さいましてありがとうございます。

奥様が建具や壁紙、床暖にご関心を持って下さいました。建具はドア類は英国製、窓類は米国製が中心ですがしっかりとした二重窓ですから冬も快適です。
廊下以外をすべて床暖房を設備しています。腰から下、壁やお部屋全体が遠赤外線でゆっくりと暖かいので、暖房自体を意識することがありません。身を任せる宿は清潔と快適温度が大切かと。

各客室にも静かなBGMが設置してあります。テレビは付けない方がいつもの暮らしからリセットできますね。
宿泊カードに「とても良かった。また来ます。」と、頂きました。決して大きな立派な宿ではありませんが、ぜひ又お迎えできますように心よりお待ちしております。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー  松本哲 

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2022年11月19日 17:26:36

夫婦2人でお世話になりました。甲斐駒ヶ岳(南アルプス)や八ヶ岳の景色を楽しみ、夜は満点の星を眺めて、
館内の贅沢な家具や調度品に日常を忘れ、お食事も最初から最後まで口にするもの全てが美味しく感動しました。
オーナーご夫婦の接客も素晴らしかったです。今度は薔薇の咲く季節に伺いたいと思います。
とても素敵な時間を過ごすことができ、ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年11月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2022年11月22日 17:59:12

Tさま 暖かいお言葉をありがとうございます。貸し切りの日でしたからスタッフもお休みでTさまご夫妻と4人きり水入らずのような一夜でした。
終始ニコニコと楽しんで下さいましたので私達も、まるで古いお友達夫婦を招いたように寛いでお迎えさせて頂きました。
ご夫婦そろって、夜も朝も積極的に外へ出かけて星空や早朝お散歩もご堪能下さいましたね。

隅々まで楽しんで下さって「旅上手だな~」って感心していました。ぜひまた別の季節もお楽しみ下さいね。心よりお待ちしています。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

投稿者さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

投稿者さん 2022年11月14日 09:14:14

お料理の評判を見てこちらにしましたが、総合的に大満足です。
小6と小1の子どもは初めてのコース料理で、気軽にテーブルマナーやサービスを体験するのにいいかと。

素敵な空間やテーブルセット、ワイングラスで提供されたワイン色の葡萄ジュースで、お姉さん・お兄さんになったような心地だったようです。一皿ずつサービスされるフルコースは時間を要しますが、最後までお料理と空間を楽しんでいて、とても良い体験となりました。
お料理も本当に美味しくて、子供たちは彩りも綺麗だったフワフワのポタージュと、トマトのオーブン焼きを添えたトスカーナ風チキンに感動してました。私はどれも美味しかったですが、サラダのレタスの美味しさが印象的で八ヶ岳高原の新鮮なものだからかと思ったら、サラダの野菜の下ごしらえにとても手間をかけてるとオーナーシェフが仰ってました。

ディナーとモーニングでテーブルのお花が変わっていたり、ベッド周りでほのかにアロマの香りがしたり、温かなおもてなしをさりげなく感じるところも素敵でした。
外観や調度品も欧風で、アンティークの家具も置いてあり、子どもが憧れる雰囲気で喜んでました。

季節的にも紅葉で彩られた山々が美しくて、よい旅行となりました。
親子共に、是非あのお料理と非日常の空間を楽しみたいと意見が一致したので、また伺いたいなぁと思っています。ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年11月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2022年11月14日 21:57:17

Sさまご家族、早速の有難いお言葉ありがとうございます。はい、2時間近くもしっかり席について、けっこう多めの野菜も全部召し上がって下さいました1年生のKくん、立派なマナーでしたよ。6年生のお姉さんSさんは提供の時にも「美味しかったです。」「ありがとうございます」と声を掛けて下さり大人以上の所作でした。とても感心しました。
味覚に感受性の豊かなお子様に野菜や料理の味が気に入って頂けるのは本当に嬉しいです。ご両親もそんなお二人を暖かく幸せそうに見ていらっしゃいました。

小学生以下はご遠慮頂いておりますが、少し大人の世界を見て大人扱いをされた経験は強く印象に残るようです。ほとんどのお子様はしっかり背を伸ばして大人の時間を一緒に過ごしてくれます。

ラウンジにそんな可愛らしい雰囲気のある日は ほっとします。ぜひ又、時おりにでもお子様の成長を見せて下さい。
末永いお付き合いを願っております。ありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

食事5

未友妃さんの オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス のクチコミ

未友妃さん [50代/女性] 2022年11月06日 09:08:40

11月2日念願のオーベルジュへ初めて姉妹で宿泊させていただきました。
お料理とても美味しかったです。

オーナーさんのきめ細やかな
対応には、ただ!ただ!凄いと思うばかりでした。
プロフェショナルを感じました。

ご夫妻で選ばれた、すべての家具、調度、建具、ラウンジの小物全てが素敵でした。

教えて頂いた創造の森・望郷の丘展望台からの大絶景に感動!紅葉も綺麗!癒されました。

色々な情報も丁寧に教えて頂き、より旅行が楽しめました。
本当にありがとうございました。

今度は、ビュールームに泊まってみたいです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年11月
オテル・ドゥ 八ヶ岳テラス 2022年11月10日 12:05:48

仲のいいご姉妹のKさまNさま 過分なお言葉を頂きありがとうございます。
私と妻が時間をかけて選んだ建具や調度、小物など お二人のお好みに合って良かったです。

お褒め下さった私の対応、お恥ずかしいです。決してプロなどではなくただ、「本当にたくさんあるお宿の中からよくまあ見つけて、お越し下さいました」というご縁と感謝の気持ちだけです。

ですから 大きな大きな期待に、せめて 「がっかりされないように」と一生懸命 心を砕いているだけが本当のところです。

料理もおもてなしも、長くやってきてもいまだに、これでいいと思いません。毎回緊張します。叱られることもありますが、このような応援のお言葉に励まされて、また明日も頑張ります。心よりありがとうございました。
オテル ドゥ 八ヶ岳テラス オーナー 松本哲

318件中 21~40件表示