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投稿日：2024-03-30 18:54:15
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投稿日：2024-03-30 18:51:41
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投稿日：2018-05-06 17:16:55
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投稿日：2017-05-05 23:25:02
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投稿日：2017-05-05 23:19:22
総合4
tsuji-jinさんの 万座温泉 万座ホテルジュラク のクチコミ
GWに家族3人で伺いました。車で行きましたが軽井沢からでもかなり距離はありました。GWにも関わらず雪にも見舞われましたが、夜に雲の切れ間から見れる星空は大変キレイでした。
こちらのメインは何と言ってもお風呂ですね。内湯＋露天風呂のシンプルなつくりながら、何度でも入りたいお風呂でした（高濃度硫黄泉なので入り過ぎは注意）。星空の下での露天風呂、最高でした。
食事のバイキングは子供連れには楽ですね。大人だけですとやや物足りない方もいるかも知れません。無理に海鮮など入れずに山の幸で勝負された方がよいのでは？
従業員に中国からの研修生がいらっしゃいましたが、日本語も上手で感心しました。逆に日本人の従業員でややレベルが低い接客の方がいましたが。
GWでやや高い値段ではありましたが、家族皆満足して帰りました。
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山の上のホテルにご家族でお越しいただき有難うございます。
「山の幸で勝負」とのお言葉身にしみます。
地元産の食材は、サラダ、魚、肉などなるべく取り入れています。
お寿司のネタも 銀ヒカリ という群馬ブランドの地元、嬬恋村で取れた鱒になります。
ただ、華やかさ、味の豊かさででは海の幸に頼ってしまうところがありますので、もっともっと地元の食材、伝統料理を研究して万座聚楽ならではの料理構成を充実させていきたいと思います。
ご指摘有難うございました。
また、機会がありましたらご利用ください。
お待ちしております。