先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
当館でのご滞在にご満足頂けたご様子で何よりでございます。お料理や温泉をお気に召して頂き幸いでございます。
お料理はご夕食・ご朝食ともに地産地消にこだわり厳選した食材から心を込めてお出ししております。
量につきましてはお客様それぞれの個人差もございますので適量の調整が難しい旨何卒ご理解頂ければ幸いでございます。
ただ今後のお料理の内容の検討の参考にさせて頂きます。貴重なご意見を頂き有難うございました。
別所温泉へお越しの機会がございましたら、当館へお立ちより頂ければ嬉しい限りです。
またのご来館を従業員一同心よりお待ち申し上げております。
朝晩の冷え込みが厳しい季節ですので、体調など崩されませぬようご自愛ください。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
ご滞在中はごゆっくりお寛ぎ頂けたご様子で何よりでございます。
連日観光やお仕事などさまざまな目的で、多くの一人旅のお客様にもご利用頂き感謝申し上げます。
当館は一人旅のお客様向けのさまざまなご宿泊プランもご用意しておりますので、また別所温泉へお越しの機会がございましたら当館へお立ちより頂ければ嬉しい限りでございます。
またお会い出来る日を従業員一同心よりお待ち申し上げております。
寒さ厳しき折、体調など崩されませぬようどうぞご自愛くださいませ。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございます。
当館のお食事に大変ご満足頂けたご様子で板長はじめ調理部のスタッフもみな喜んでおります。
当館のお料理は地産地消にこだわり、信州産特選牛やニジマスとブラウントラウトを交配させた信州サーモンなど信州の山・川の大自然の恵の食材を中心に使用しております。
見てもお楽しみ頂けるよう盛り付けもごだわり、前菜から甘味まで全て心を込めてお出ししております。
また機会がございましたら、ぜひ別所温泉へ足をお運び頂ければ幸いでございます。
またお会い出来る日を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
当館の源泉かけ流しの温泉とお食事にご満足頂けたご様子で何よりでございます。源泉を直に肌でお楽しみ頂けるよう長年ろ過循環器を導入せず、昔ながらの人力の手法で温泉をご提供しております。
以前より新型コロナも落ち着きをみせご家族やご友人たちとご旅行されるお客様もコロナ前と同様に増えてまいりました。お食事処や大浴場など込み合うこともございますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
お客様にご満足いただけるご滞在をご提供出来るようこれからも従業員一同努めて参ります。
別所温泉へお越しになる機会がございましたらぜひ当館へ足をお運び頂ければ幸いでございます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
当館自慢の源泉かけ流しの温泉に大変ご満足頂けたご様子で何よりでございます。別所温泉の泉質は弱アルカリ性の単純硫化泉で非常に柔らかく、不要な角質を取り美肌効果も高く期待されています。
温泉特有の硫黄臭もほのかに香り、身体の芯までポカポカと温まり保温・保湿効果も高いです。
お部屋はご期待に沿えない点がおありだったご様子ですので次回お越し頂く際は和室のお部屋をご検討頂ければ幸いでございます。
自然豊かな山合いに別所温泉はございますため、秋口の暖かい日にはカメムシやてんとう虫など多くの虫たちが旅館にも訪れます。何卒ご理解の程お願い申し上げます。
日々客室内など念入りにチェックしておりますが、もしお部屋内で見つけた場合にはスタッフにお申し付けくださいませ。
信州へお越しの機会がございましたら、別所温泉へ足をお運び頂ければ嬉しい限りでございます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
当館でのお食事ごゆっくりお楽しみ頂けたご様子で何よりでございます。山の幸、川の幸と厳選した信州の食材を中心に板長の心のこもったオリジナル和会席をお出し致しました。お気に召して頂き幸いでございます。
また従業員への接客応対へに対してもお褒めのお言葉を頂戴し重ねて御礼申し上げます。
別所温泉も急激な冷え込みによ山々は紅や黄に色づき紅葉シーズン到来でございます。
寒さ厳しき折体調など崩されませぬようどうぞご自愛くださいませ。
また機会がございましたらぜひ別所温泉へ足をお運び頂ければ嬉しい限りでございます。
またお会い出来る日を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
ご予約時にお写真などでご確認頂けたかと存じますが、今回お選び頂けた別館（御坂館）のお部屋では座卓にて昔ながらの旅館のスタイルを大切にしご夕食をお部屋でご提供しております。
お部屋食をご提供している別所温泉内の他の旅館も同様かと存じます。
事前にご相談頂ければダイニングでのお食事のご用意や椅子などのご用意なども承っております。
本館（湯端館）のお部屋ご利用のお客様は椅子テーブル常設のダイニングでお食事をご提供しております。
何かご要望などございましたら事前にお問い合わせ頂くかまたはご確認いただけますと幸いでございます。
機会がございましたら別所温泉へまた足をお運び頂ければ嬉しい限りでございます。
寒暖の差が激しい季節となっておりますので、体調など崩されませぬようどうぞご自愛くださいませ。

先日は当館 旅宿上松やへ再訪頂き誠に有難うございました。
この度も当館のお食事をお気に召して頂き、またごゆっくりお寛ぎ頂けたご様子で何よりでございます。またいつか再訪頂けるようこれからも従業員一同努めて参ります。
別所温泉へお越しの機会がございましたらぜひ当館を足をお運びくださいませ。
ご指摘頂きましたお部屋内の水回り部分の確認させて頂きます。お時間を割いての貴重なご意見を頂き誠に有難うございました。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
当館では長年「一人旅」をおすすめしており、連日多くの一人旅のお客様がお越し頂いております。
ご家族や親しい方との旅行も楽しいものですが、日常の生活や日々の忙しさから距離を置き一人きりの時間を自由にお過ごし頂くことも贅沢な旅かと思います。
一人専用のお部屋やプランもご用意しておりますので、また別所温泉へお越しの機会がございましたらぜひ当館へお立ちより頂ければ嬉しい限りでございます。
またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
別所温泉は山間に旅館が立ち並んでいる立地上、大きく開けた土地がないため駐車場は敷地内ではなく旅館から離れたスペースに設けております。駐車場までお客様のお車をお預かりし、細心の注意を払いながら専任のスタッフがご移動をさせて頂いております。何卒ご理解頂ければ幸いでございます。
松茸料理に関しましては、事前にもご連絡差し上げておりました通り猛暑と気候変動に大きく影響を受け長野全域で松茸が全く採れず外国産でのご提供になった旨当館と致しましても誠に残念でございました。来年は地物の松茸が採れることを切に願うばかりでございます。
また機会がございましたら、ぜひ別所温泉へ足をお運び頂ければ幸いでございます。
またのご来館を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
当館でのご滞在ご満足頂けたご様子で何よりでございます。
温泉やお料理、他当館の各種サービスお気に召して頂き幸いでございます。いくつかご意見頂いた点につきまして建屋の構造上改善が難しい点もございますが、社内で協議検討して参ります。貴重なご意見頂き有難うございました。
また別所温泉へお越しの際はぜひ当館へお立ちより頂ければ幸いでございます。
お会い出来る日を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

この度は旅宿 上松やにお越し頂き誠にありがとうございました。

卓についた途端に固形燃料すべて着火され、15分もたたないうちに次の料理を持ってきていいかをたずねられて困惑したとのこと。
当館ではマニュアルで、着火が必要なお料理は必ず全てお伺いします。よって勝手に火をつけることはございません。
また、お客様が選択された松茸フルコース会席では土瓶蒸しやご飯など、目の前で調理が終わった出来立てのものを、温かくお召し上がりいただくため火をつけるものが数品ございます。
よって（火をつけてくれとご指示されたこともありますが）着火の必要な料理が多かったからそのようにお感じになったのではございませんでしょうか？

15分もたたないうちに次の料理を持ってきていいかをたずねられて困惑しましたとのこと。
次のタイミングやお飲み物などお伺いしただけではございませんでしょうか？どのくらいのタイミングでご用意するかは、お召し上がりになるペースをみて確認しておりますが、念のためお伺いすると困惑されるようであれば、我々はどのようにするのがベストか今後お教えいただきたく思います。

ワインクーラーに関しては、スタッフに確認したところ、必要ならお持ちしますととお尋ねしたら不要であるとお答えいただいたそうですが。お伺いしたらいらないと言われて口コミにはなかったと書かれるとなるとどのように対応したら良いかわかりません。
とにかく早く食べて出て行って欲しい空気を。
→食事処では通常入れ替えをすることも現状少ないためそのような空気感は出していないかと存じます。比較的ゆっくりお召し上がりになられていたと。
いつも1.5時間～2時間弱食事を楽しんでますけど今回60分で帰ったのは新記録です。
→新記録樹立とのことですが60分以上普通にいらっしゃったと確認しております。
全体的に当方で必要なことはお客様にしっかり確認し、対応していたと現場のどのスタッフからも聞いております。しかしながら、ご認識が全く逆のようです。きちんとお伺いをたてお聞きし確認してもそのようにおっしゃられるならどのようにしたら良いのでしょうか？それこそ当館スタッフの方が困惑しております。
コメントいただいた点について、今後の改善点が見出せません。

代表取締役社長　倉沢

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
ご夕食お部屋食のプランをご利用頂き、ごゆっくりお召しあがり頂けたご様子で何よりでございます。
お料理内容のボリュームが多かったご様子ですが、お客様それぞれお召上がる量が異なるため多く感じられる方もいらっしゃいます。ご飯の量など事前にご相談頂ければ調整対応致しますのでおっしゃって頂ければ幸いでございます。
季節の変わり目により気温の変化が激しいため、体調など崩されませぬようどうぞご自愛くださいませ。
機会がございましたら、また別所温泉へ足をお運び頂ければ嬉しい限りでございます。
またご来館頂けることを切に願っております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
別所温泉の泉質はPH8.0～9.0と弱アルカリ性の単純硫化泉です。温泉特有の硫黄臭はほのかに香り、温泉自体は非常に柔らかく、不要な角質を取り除く美肌効果が期待されています。
当館ではその良質な源泉をお客様へお楽しみ頂きたくろ過循環装置を導入せずそのままをかけ流しでご提供をしております。
大浴場は深夜も一晩中営業しておりますのでご滞在中はお客様のお好きな時間帯にご入浴が可能でございます。
機会がございましたら、また別所温泉へお越し頂ければ幸いでございます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
今年は猛暑が続く異常気象のため長野県内松茸が全く採れず、お楽しみにされていたところ外国産でのご提供となり当館と致しましても非常に残念でございます。外国産ではございますが、良質のものを仕入れ調理部スタッフが心を込めてお料理をお出し致しました。
ただ、当館の温泉にはご満足頂けたご様子で何よりでございます。湯上り処のミソスープやロビーのウエルカムドリンクなどもお気に召して頂き幸いでございます。
ぜひまた機会がございましたら、別所温泉へ足をお運び頂ければ嬉しい限りでございます。
従業員一同お客様にお会い出来る日を心より願っております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
当館の源泉かけ流しの温泉を大変お気に召して頂けたご様子で私どもも嬉しい限りでございます。
長年、源泉そのものを皆様へお楽しみ頂きたい思いから大浴場へはろ過循環機を導入せずに温泉をご提供しております。
今年は猛暑が続き、外気温が下がらないことで湯温が熱く感じられたかと存じますがお楽しみ頂けたご様子何よりでございます。
お食事やウエルカムドリンクにもご満足頂き重ねて御礼申し上げます。ただご意見頂きました下膳につきましては、仲居と情報共有致しました。
また信州へお越しの際は別所温泉へ足をお運び頂ければ幸いでございます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
至らぬ点もおありだったかと存じますが接客させて頂きました担当の仲居へお褒めのお言葉頂き御礼申し上げます。担当へ早速伝えお客様のお言葉に感謝申し上げておりました。
大浴場の湯温につきましては、湯量調整や湯もみなど行っておりますが、例年になく猛暑が続き源泉の湯温が下がらずご期待に沿えなかった点申し訳ございません。
長年源泉そのものをお客様にお楽しみ頂きたい思いから機械を導入せずに昔ながらの手法で営業を続けております。
何卒ご理解頂ければ幸いでございます。
機会がございましたら、また別所温泉へ足をお運び頂ければ嬉しい限りでございます。
またのご来館を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
ご夕食、ご朝食ともにお楽しみ頂けたご様子で何よりでございます。地産地消にこだわり信州の旬の食材を板長自ら厳選したものを使用しております。
湯上り処にあるミソスープも地元の味噌・地酒を使用し毎日出汁から手作りにこだわっております。
ご指摘頂きました館内設備については、現在調査中でございます。改善に向けて努めて参ります。
貴重なご意見頂戴し感謝申し上げます。
信州へお越しの際は、ぜひ別所温泉へ足をお運び頂ければ幸いでございます。
またお会い出来る日を心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
当館でのご滞在中はごゆっくりお過ごし頂けたご様子で何よりでございます。
従業員への接客にお褒めのお言葉を頂戴し重ねて御礼申し上げます。若いスタッフも多くまだまだ至らぬ点もおありだったかと存じますが、社内教育・指導をこれからも継続して努めて参ります。
お客様の良い思い出となるご旅行のお手伝いが出来ましたことが従業員一同一番の喜びでございます。
また機会がございましたら、別所温泉へ足をお運び頂ければ嬉しい限りでございます。
またお会い出来る日を心よりお待ち申し上げております。

先日は当館 旅宿上松やへご宿泊頂きまして誠に有難うございました。
初めての別所温泉に足をお運び頂き、数ある旅館の中から当館をお選び頂けましたこと重ねて御礼申し上げます。
当館のお食事に大変ご満足頂き何よりでございます。ご夕食もご朝食もたくさんお召し上がり頂き嬉しい限りでございます。
源泉かけ流しの温泉もお気に召して頂き幸いでございます。
また機会がございましたら、ぜひ別所温泉へお越し頂ければ幸いでございます。
またのご来館を従業員一同心よりお待ち申し上げております。